第97节_重生之食味天下 首页

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刷刷的两下,就到了光头老大和他的手下的旁边,然后"啪"的一记手刀,手下被打晕过去。

“唉,本来还想做笔大买卖,没想到……”光头大汉丝毫没有发现自己的手下已经倒地了,还在感叹时机不凑巧。

“我说阿华……”光头老大转头想和瘦弱的手下说些什么,但是他刚一转头,一记手刀就劈到脖子上,光头老大连是什么人都没有看清就昏了过去。

黑暗中,又走出来两个人,他们向黑影行礼,"闫爷,这两人怎么处置?”

黑影露了出来,原来是一个长得黝黑的大汉,又穿的一身的黑,他道:“问清楚他们的目的,然后送到警局。”

“是。”两人拖着晕倒在地的两个人离开了。

***

因为食味还没有开业,叶蓁也没有特地去订购食材,只是用冰箱里现有的食材给小正太做了一碗炒面。

最简单不过的炒面,将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲,然后先放到一边。

锅烧热,倒入一点油,放入打匀的鸡蛋,炒熟盛出

再在锅里放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒,差不多了之后,把鸡蛋和切好的香肠也放进去翻炒,再放入冷却的面条。

用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,让各种配料和面条分布均匀,然后加入些许盐和酱油调味。

炒面做的很快,叶蓁端出来的时候,时间还没超过十分钟。

看着这么简单的炒面,小正太皱了皱眉,有点不想动筷子。不过,回想到刚刚这个姐姐身上香香的食物的味道,小正太觉得自己还是可以尝试一下的。

小正太年岁不大,但是应该家教很不错,已经学会了如何使用筷子。

叶蓁看他挥舞着筷子有模有样的吃着,不停地和搅在一起的炒面作斗争,心都萌化了。

“小姐姐,你做的饭菜炒鸡好次。”吃了第一口之后,小正太彻底改变了对眼前这盘朴素的炒面的看法。

小正太:……原来天底下还有这么好次的炒面炒面?!!

默默的把炒面挪到了自己喜欢吃的食物排行榜上的第一名,小正太继续专注于和眼前的炒面作斗争。

叶蓁笑眯眯的看着这么个小不点把一盘子炒面吃光,还给他到了杯山泉水避免他口渴想喝水。

“好了,你也吃饱了,那你是不是该乖乖的给家里人打电话啦?”叶蓁对着小正太道。

小正太闻言,立马焉了,嘟了嘟嘴,有心想耍赖,但是从小的教育告诉他要言出必行。

于是,不情愿的拿出手机,拨通了一个电话,小正太道:“闫伯伯,来接我回家吧!我不离家出走了。”

叶蓁一听,吓了一大跳,这小正太是离家出走的?!

接着又马上舒了一口气,得亏把孩子劝回去了。你说,现在的小孩子都成精了,才四五岁就知道离家出走了?

看到打完电话之后明显心情低落的小正太,叶蓁想了想,去厨房装了几块自己今天做的糯米糍,递给小正太,道:“呐,这是姐姐今天做的糯米糍,送给你吃,不过一次不能吃太多哟!”

小正太隔着保温盒闻了闻,是之前闻到的香香的味道,笑的眉眼弯弯,乖巧的点头。

不一会儿,来接小正太的人就到了,穿的一身的黑色,肤色也是黝黑,叶蓁差点以为来的是个外国人。

后来看到小正太爬下椅子,哒哒哒的跑过去,抱住"黑人"的大腿,喊着"闫伯伯",叶蓁才敢相信,这个居然就是来接小正太回家的人。

来人一把把小正太抱到怀里,让他可以趴在自己的肩膀上。

“不好意思,我家孩子顽皮,打搅了。”纯正的普通话,嗯,果然是个中国人,叶蓁没想到能看到一个比陈子昂学长更黑的存在。

闻言,叶蓁连连摆手,“没事没事,小朋友很可爱。”

“那我先把孩子带回去,免得他家里人担心。”"闫伯伯"接着道。

叶蓁点头,又对趴在"闫伯伯"怀里的小正太道:“回去乖乖的哦!下次来姐姐再给你做好吃的。”

小正太眼睛一亮,趴在"闫伯伯"怀里,远走越远,朝着叶蓁喊道:“漂亮姐姐,我叫顾念安,记得我哦!~~”

第107章南瓜糯米糍

送走了“离家出走”的念安小正太,叶蓁回到公寓,才有时间好好整理了一下这段时间的收获。

首先,在厨艺等级上,叶蓁已经成功突破了特级厨师的门槛,正好可以赶上今年六月的特级厨师考核。

其次,是刀功上的满级,为了均衡发展,叶蓁可以专注于其他三项厨技的提升。

并且,在晋级特级厨师之后,叶蓁就可以直接接收第一份成就奖励的四道民国宴,叶蓁之前一直不得空闲,也就没有接收,现在正好可以一并接了。

这四道菜是马祥兴四大名菜中除了蛋烧麦之外的美人肝、松鼠鱼和凤尾虾,以及一道粥品紫苏粥。

没有像之前一样一道菜就做一夜的梦,等醒过来就有一种恍如隔世的感觉,这次的菜谱是文字加图像直接汇入叶蓁的脑海的,想要仔细看看就能随时在脑海中调取。

松鼠鱼这道菜,叶蓁早就会做了,不过当时叶蓁是兑换的蓝色菜谱,和现在这道紫色品质的松鼠鱼倒是还有很多的不同之处。

首先,这道松鼠鱼选择的是鳜鱼,并且必须是重量在750克左右的鳜鱼,误差不能超过5克。因为这个时候鳜鱼的肉质最好。

其次,在鱼身上的改刀用的是斜方块而不是其他做法中的菱形块,经过油炸之后松鼠鱼形成的花纹不一样。

已经有了蓝色菜谱松鼠鱼的基础,叶蓁相信对于这一道菜,她应该可以很快就能上手。

要说这四道菜里面叶蓁最感兴趣的,当然还属凤尾虾。

学者张葆亨在撰写的《白门食谱》中记载:“至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,下半仍留,炒熟时,上白而下红,宛如凤尾。”

凤尾虾之所以叫凤尾虾,是因为做出来的虾尾部舒展,形如凤尾,因此得名。


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