第125节_重生之食味天下 首页

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等到厨艺通过特级厨师考核之后才能返回家里,自由的选择自己的将来。

算起来,林冉已经整整四年没有回家了。

所以,她才会在最近两年又是考了二流厨师,又是来参加特级厨师考核。

“之前说的奶奶祖上留下的食谱的事情,我都没有骗过你。”林冉道。

叶蓁听罢,只觉得复杂,做菜本来是一件开心的事情,吃的人开心,做菜的人开心,为什么要弄得好像必须要做到某一个目标才可以呢?

不过,叶蓁也没有多说,毕竟各人有个人的难处,问的太多,只会让大家都不开心。

第132章乌鸡饭&糯米蛋

特级厨师考核当天,叶蓁和林冉一起来的。

由于特级厨师考核非工作人员还有考核的厨师之外,不准任何人入内,叶蓁的朋友们也只能靠着看直播支持叶蓁了。

考核的时间是三天,每天一轮一个主题,只做一道菜,评判失败就直接淘汰。

三天的评审也都是不同的,并且都是麟级以上的厨师以及国内稀有的特别鉴定师。

六月已经是夏季,叶蓁穿的是简单的短袖白t恤以及七分牛仔裤,林冉这回倒是没有穿古装,还是穿了一件改良汉服的连衣裙。

随着大部队,一群怀揣着特级厨师梦想的厨师们鱼贯进入场地,这是一个封闭式的考核地点,最前面是评审台,下面放着几百张料理台。

进门的每个人首先报上自己的名字,然后领取号码牌,走到随机分配好的料理台前面。

叶蓁把随身带过来的小包放下,纠结了很久,叶蓁还是没有带特殊的厨具,直接把食味厨房自己平时用的一些厨具给带上了,同时带上了一些最近配好的调味料。

放下东西,叶蓁往四周看了一下,叶蓁的位置在整个场地的中间部分,林冉小姐姐和自己离的不远,在叶蓁的左前方隔了好几个灶台。

她也看到了叶蓁,转过头,给叶蓁做了一个"加油"的手势,然后就继续准备自己带来的东西了。

远远的,叶蓁眯起眼睛,看到最前面一个壮壮的人影好像在朝这边挥手,看他的打扮以及那标志性的络腮胡子,叶蓁才认出那应该是项大成。

没办法,这个场地实在有点太大了,灶台和灶台之间也分隔的比较远,能从这么远的距离看清楚是谁,已经是叶蓁在系统加持下眼神特别好的了。

并且,叶蓁继续眯着眼睛,项大成旁边那个灶台的厨师,貌似也有点眼熟啊?

那个身高,看起来似乎就是和项大成两次做"邻居"的那个矮个子厨师?!

叶蓁不由的失笑,这两个人还真是太有"缘分"了。

忽然,叶蓁感觉到自己身上有两道目光在看自己。

一道目光来自后面,叶蓁回头看了看,但是没有看到是谁在盯着自己。

另一道目光,叶蓁看过去,是一个40岁左右,看起来脸有点方的厨师。

他为什么要盯着我呢?叶蓁回想了一下,确认这个人她压根就没有见过,但是他看向自己的目光却不太友好。

确认自己不认识对方,叶蓁就收回了自己的视线,转而开始准备自己的东西。

脸有点方的蔡主厨收回了自己的视线,拿出细棉布,开始仔细的擦拭着陪伴自己多年的菜刀。

就让我来看看,你到底有什么本事吧!

***

"吧嗒"一声,场地里所有的灯都被打开了,照的室内亮堂堂的。

直播,开始了。

一个穿着红色旗袍的美女走到最前面的评审台,拿着话筒说道:“欢迎朋友们一起观看我们每四年才举行一次的特级厨师考核。”

“现在,在我们场地里的各位,是经过几轮淘汰赛之后,从全国的十几万参赛者选□□的正式的选手,都是来自全国各地的厨师中的精英,他们每个人,都有着自己的独特之处,每个人都有着成为特级厨师的无限可能性。现在,让我们首先欢迎这一轮的评审——”

“第一位,是我们著名的《味道》的主编,国家特别鉴定师,冯珏先生。”

一位带着金丝边眼睛的,长相清俊的中年男人走到了评委席坐下。

“我听说这个冯珏的舌头特别的灵敏,你的菜品里一丝一毫的调料的添加的问题他都能吃出来。”

“真的啊!我只知道《味道》,每一期我都有看。”

“当然是真的,据说他连你菜里面加的盐是哪里产的都可以吃出来,被称为国家灵敏的舌头之一呢!”

叶蓁前面的两个人明显认识,一前一后悄悄的交谈着。

不过,对于这个"最灵敏的舌头",叶蓁不敢苟同,至少尝出盐这种程度,叶蓁现在也是可以做到的。

并且,说到舌头的敏锐度,叶蓁觉得顾君瑜和顾念安叔侄两个才是真的厉害,某次叶蓁做的蜜汁火方稍稍火候不到一点,第二天都被闫展告知说下次可以再多烧十秒钟,可见其灵敏程度。

“然后,欢迎我们京城第一酒店,紫金酒店的行政主厨,麟级厨师,周凌先生。”

周凌走到台上坐下。

叶蓁一看,果然评审里面有他,幸好飞雁刀没带,不然就麻烦了。

“最后一位,是川蜀地区的天才级人物,以二十八岁的年龄成为麟级厨师的川菜大厨,谢天奇。”

走上来的是一个高个子,身形有些瘦削的年轻男人,虽然看起来瘦弱,但是人站的笔挺,行走起来也是风风火火的,让人感受到他的周围似乎有着一股力量。

一声鼓响。

坐在中间的周凌站了起来,拿起手中的话筒,道:“今天考核的主题是——米饭。”


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