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第六百八十四章 对面搞事
邵老夫人寿宴过去以后,何阑珊一家的生活又恢复了平常,何阑珊也一门心思都扑在了自家的酒楼里。
因为如今酒楼的生意实在火爆,有作为主厨的方大厨和两外三个厨子已经完全不够用了。
何阑珊就同赵双喜和何金义商量了下,又请了三个厨子来,这下大堂里几乎再没有人喊着等了很久了这种话了。
虽然酒楼的生意还是一如既往的红火,不过看着对面日渐做好准备等待开业的酒楼,她还是有些不放心。
这日她就在楼上的房间里坐着往下看,她听说外头都在传这家酒楼明日就要开业了,也不知道这开酒楼的王家人是什么样子,又是个惯喜欢用什么招数的。
她坐着想了一会,又觉得不必要浪费这样的心思了,反正是好是坏,到了明日一开业就知道了,反正总不会和自己和平共处就是了。
因为第二日对面的酒楼开业,因此何阑珊早早的就到食香阁里呆着了,随时关注对面的动静。
对面的酒楼开业和上次骆美意开这家酒楼的时候一样热闹,吹吹打打舞狮奏乐,而门口同样也聚集了上次一样多的看热闹的人。
何阑珊在楼上看着,等对面的鞭炮放完,揭下盖着匾额的红绸时,何阑珊才第一次看清这匾额上的字。
“食来运转”,何阑珊看了一下,忍不住笑着吐槽这名气起的可真是简单粗暴。
她再抻着脖子看了会,发现对面竟然挂出了优惠的牌子,上面写的竟然是开业三天半价,而且清楚的写着是,在开业已经有的优惠价格上再半价。
何阑珊一下子就坐直了,目光直直的看着那块牌子。
这对面开酒楼的王家看来手段要比原来的骆家小姐要简单粗暴,也狠的多了,这简直是直接同她这边打价格战了。
何阑珊心里啧啧感叹,这对面搞事情也是敢搞大的,一上来就玩价格战,也不知道他们是不是真的有信心能用好,不然到时候别偷鸡不成蚀把米,留不住客人,还赚不到什么钱。
外头看热闹的人果然和何阑珊想的差不多,一看到价钱优惠了这么多,反正也云里雾里看不清对面菜的味道怎么样,就都抱着试一试的心态进去了。
何阑珊心里就在盘算,今日自家的几桌私房菜完全不会受到影响,不过大堂的酒楼生意看来还是会和以前一样受到一些影响了和冲击了。
果然到了平日里该上客的时候,何阑珊下去看看,人数一下子就比平日少了四分之一。
何阑珊飞快的在心里算了一笔账,如果三天之内都是如此的话,虽然净赚的利润少不少,但比起上个月刚开业的时候,也算是能保持持平,就也还可以。
想到这里,何阑珊就放下心来,想着能稳定下这部分客人就行,对面酒楼总要给他们一点时间让他们折腾一下的。
不管多少,食香阁还是如同往常一样经营着,菜的品质和口味没有一丝松懈,服务质量也是最好的。
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