晁堂接话：“这种带着浓烈地域色彩的菜式，自然具有十足的短板，但同样，因为专精于几点，也更容易让他们将某几项特长发挥到极致。”

齐老爷子：“这么说吧，他的三道菜，我是这么打分的——大虾炒白菜9.6分，清炖狮子头8.4分，回锅肉6.6分，平均分8.2分。

相对应的，小禹你的大虾炒白菜8..8分，清炖狮子头8.7分，回锅肉9.2分，平均分正好8.9分；而胖胖则分别是8.7分、8.7分、7.1分，平均也是8.2分。”

晁堂也报出了自己给的分数：“他的评分，9.7分、8.4分、6.9分，平均分8.3分；你8.7分、8.7分、9.1分，平均分8.8分；胖胖8.8分、8.8分、6.9分，平均分分。”

谢超轩微笑：“他分、8.3分、7.2分，平均分8.4分，你8.9分、8.6分、9.3分，平均分8.9分，胖胖8.4分、8.7分、7.0分，平均分分。”

齐禹愕然。

朴部成的大虾炒白菜居然这么高分？

比他的回锅肉都强的多。

要知道，虽然他自己没感觉到太大的变化，但掌握川菜家常菜的精髓之后，他说句觉醒川菜之魂也不为过。

回锅肉虽然并不是他最擅长的川菜，但做起来也算相当得心应手了，且比赛中自认为没什么大的失误，做出的菜品起码有A级甚至接近A+级的水平。

也只有A级菜，才能在齐老爷子三人这里拿到9分以上的高分，A-级都只能接近9分而已。

但朴部成的大虾炒白菜，居然能拿到9.6的超高分。

哪怕评委们都在无形间放宽了要求，不那么苛刻，但对于超高分的打分肯定也是相当谨慎的，没有接近甚至干脆就是达到了S-的水平，根本不可能给出9.5以上的分数。

这一下，齐禹便很直观了解到了朴部成的实力。

朴部成固然有着极大的短板，狮子头做的中规中矩，回锅肉一塌糊涂，但拿手菜是真的不容小觑。

刨除掉一品粥、九丝三鲜粥，以及上汤焗龙虾这三道极费功夫的硬菜，齐禹都不敢说自己哪道菜能做到S-以上。

哪怕做菜过程中激活了厨神的直觉，做的非常顺手，也未必就能摸到S-级的门槛。

这意味着，如果与他同场比试，抽到了他擅长的鲁菜系或东北菜系，齐禹很可能会被正面击败。

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