陈飞把蒸好的整鸡拿了出来。
这上面还有刚才撒满的调料。
用清水,将调料清洗干净,蒸鸡的步骤就完成了!
陈飞在清洗鸡的过程中十分小心。
现在鸡已经蒸好了。
如果动作稍微大一些,就很有可能将整鸡给弄坏,
现在的鸡,白白嫩嫩,水水润润,所有的汁水都在每一丝肉当中!
接下来的步骤很简单。
将整好的鸡放入面衣当中。
将整鸡包裹上薄薄的一层面衣,就可以开始下锅炸了。
起锅加宽油。
陈飞小心翼翼的将裹上了面衣的整鸡放入到了油锅当中。
保持中火,等待十秒钟,面衣炸定型。
等面衣炸定型了,就可以给鸡翻面了。
滚烫的油浸在了面衣上面。
在油温的作用下,炸鸡变得金黄酥脆,看上去非常有食欲!
油滋滋的声音,让围观的食客更加有食欲了!
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