打算给两人煮一锅解热的绿豆粥喝。
这下,爷爷又给陈飞加了好几分。
对方是个靠谱的小伙子,把孙女交给他,爷爷也放心了不少!
快到晚饭时间。
陈飞不打算让爷爷这个老人家在厨房做饭。
做饭这事有他就好了。
他看到爷爷家里面还有新鲜的猪肉,在加上他和江月汐回来时买的一条黑鱼,加上一点蔬菜刚好够炒几个菜。
陈飞打算把工序比较复杂的红烧肉做出来。
拿出爷爷放在冰箱里的五花肉用冰水稍微解冻,趁着这点时间,陈飞开始准备腌制红烧肉的酱料之类的。
幸好爷爷家这些材料都是非常齐全的,这很大程度上直接方便了陈飞。
看了一遍,陈飞很是满意。
他先是把姜块跟大蒜处理好并且切好之后,拿一个盘子装好。
见五花肉上的饼已经化的差不多了,陈飞把五花肉切小块,接着又在锅里放冷水,放入五花肉后,他盖上煮开后煮两分钟,接着捞出肉块冲洗备用。
这样做下来的五花肉鲜而不腻。
也是最好吃的一种做法,红烧肉肥而不腻,肥肉也是入口即化的。
光用汤汁都能吃掉一碗饭。
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