“咱们都是邻居，“明天你有空吗？我们可以从基本的刀工和配料开始学。”

“有空，当然有空。”许大茂连连点头，“我明天一早就来找你。”

第二天一大早，许大茂就来到了何雨柱家。他看着何雨柱已经准备好了各种食材和工具，心里暗暗佩服何雨柱的细心和专业。

“来，大茂，咱们先从基本的刀工开始。这是做厨师的基本功，不管什么菜，刀工都很重要。”何雨柱拿起一把刀，开始示范如何切菜。

许大茂专心致志地看着，时不时点头，“原来切菜还有这么多讲究啊。每种食材都有不同的切法，这样才能最大限度地发挥它的味道和口感。一边示范各种切法。

许大茂学得很认真，何雨柱看在眼里，心里也对他有了更多的认可。两人从刀工到配料，再到基本的炒菜技巧，一直学到了中午。

“雨柱，今天学了这么多，真是大开眼界。”许大茂擦了擦汗，笑着说。

“你学得很快，大茂。我看得出来，你是真心想学。”何雨柱也笑着回应。

“那是当然，我一直都觉得厨艺是一门很有意思的技艺。”许大茂点头说道，“今天的这些知识，我会好好练习的。”

“好，有什么不懂的随时问我。”何雨柱拍了拍许大茂的肩膀。许大茂每天都来找何雨柱学厨艺。两人的关系也在这个过程中越来越好，许大茂也渐渐明白了何雨柱的为人和他对家人的那份责任感。

一天，何雨柱正在教许大茂如何做一道红烧肉，许大茂突然问道：“雨柱，照顾奶奶，还要教我，真的辛苦你了。”

“别这么说，大茂。教你也是一种乐趣。而且，奶奶的病情也稳定了很多，我心里也踏实了不少。

“雨柱，我觉得你是一个很了不起的人。以前我误会了你，真是抱歉。”许大茂认真的说道。

“过去的事就别提了，重要的是我们现在是朋友了。”何雨柱拍了拍许大茂的肩膀，笑道。他知道，何雨柱真的是一个值得交的朋友。

有一天，四合院里突然传来了一阵吵闹声。原来是秦淮茹家的孩子棒梗又惹祸了，这次他把刘海中的自行车弄坏了。

“这孩子真是无法无天了！”刘海中气得脸色铁青。

“刘哥，冷静点，孩子还小，不懂事。”何雨柱赶紧上前劝道。

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