硝石，又被称为“火硝”，唐末时被发掘可用于制作冰块。

黑火药成份中，所谓的一硫二硝三木炭中的硝，就是指的这玩意儿。

李恪的小院子里，云三已经按照他的吩咐，将采买来的几袋硝石和几个大缸整整齐齐地堆放在角落。

李恪走进小院，他看着这堆不起眼的看似毫不相关的东西，两眼放光。

他的发财大计就从这里开始！！

李恪心想，这可是硝石制冰法啊！！！在这个夏天基本靠所谓的冰室、冰窖的时代，能够自主制冰是多么的稀有！

这种土法子，也是李恪穿越现代社会研究唐朝历史时知道的，这种制作冰块的方法，要到唐朝末期才会被发现。

而且还是因为有人在生产火药的时候，不小心发现了硝石溶于水会吸热的特性！

果然科学就是这样，如羚羊挂角，充满了随机性。

有可能上一秒还在研究母猪的产后护理，下一秒就不小心研究出了原子弹！

如果自己用这个方式开发出冰镇胡瓜，冰镇荔枝，冰镇黄酒......

甚至来点简单的，冰棍！

只卖三五个钱就够自己回本的了！

于是他吩咐云三道：“老云，去找几个信得过的下人过来，我有大用！”

云三到现在都还是云里雾里的，不过他也不用多想，自家大郎天资聪颖，自有法度，也就去挑人去了。

不一会儿的功夫，云三就带了两个丫鬟和两个仆人过来。

他靠近李恪身边，躬身在他耳边低声说道：“大郎，这几个都是在府里没有根脚的，信得过！”

李恪看了看这四个下人，心里有些发虚，担心他们做不好，

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