无论做什么事，只要开始动起来了，后面大概率会脱离计划，往不可控的方向发展，仿佛有一只无形的大手在操控着一切，可能会变得更好，也可能会变得更差。

就如同陈策原本打算搞个传统工艺的泡菜作坊，结果泡菜刚开始腌制，馒头跟滚水泡菜却来了订单。

夜已深，陈策家的小院却是灯火通明，人声鼎沸。

“刘婶，新招的几个婶子会做馒头了吗？教你们做的萝卜丝包子弄得怎么样了？一会儿胡掌柜就要带人来点数了。”

“娘，三百罐泡菜准备得怎么样了，寅时就要往长安送了。”

“妞妞、囡囡，你俩怎么还没睡觉？现在都什么时辰了，小心娘一会儿打屁股。”

“大牛，让你租的两个牛车租好了没，胡掌柜第一次来，天黑路滑，咱要送送人家。”

“……”

陈策揉了揉有点发胀的脑袋，昨晚通宵未眠，今晚又熬夜，身体真的有点吃不消。

而且人多嘈杂，院子也小，就算想睡觉也会被吵得睡不着。

看来要盖一个食堂了。

而在离陈策家不远处的一个空地上，此时也点着几个火把，胡掌柜带着两个小厮正吃着米粥、馒头包子加泡菜的组合套餐。第一次吃到如此好吃的东西，几人也不顾形象，一口馒头，一口泡菜，噎着了就喝一大口米粥。

听到三百罐泡菜，胡掌柜神色微动。

这什么滚水菜不仅美味，而且腌制便捷，对于经常吃肉喝茶的人来说，简直是去油解腻不二之选，而且早上吃一碟，开胃助消化。

如果经营得好，不说日进斗金，至少能赚得盆满钵满，尤其是现在已经十月过半，冬天快来了，到时候蔬菜减少，泡菜就成了大家日常必吃之物。

不过倒也不急，先把馒头的生意做起来了再说。

听陈小郎君说，除了馒头，还有什么素菜包子，花卷什么的。

想来，应该跟馒头一样好吃吧。

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