米彩轩所有员工,包括厨师,保洁员,服务生竟是全都聚集在米芸的经理办公室内,而米彩轩今天也是闭门谢客暂停营业一天。
因为今天是米其林考核官到来的日子。也是决定米彩轩能否再上一个台阶的关键时刻。
很多已经痴迷于米彩轩的橘子果盘和清炒时蔬的老食客都是乘兴而来败兴而归,甚至有那不吃到米彩轩的菜不罢休的顾客把电话打到了米芸这,要求米芸开业。
但都是被米芸婉拒了,米芸耐心地向顾客解释了米彩轩不得不暂停营业一天的缘故,并且承诺今天之后米彩轩将会推出一个系列的主打菜,而且这个系列主打的是鱼。
这让众多米彩轩的食客都是惊喜不已,同时也是期待万分。
毕竟米彩轩之前的橘子果盘就不用说了,上一个主打菜清炒时蔬可是治好了江城大鳄岳老板的厌食症。许多食客也是亲自尝试这道菜之后都是义无反顾地爱上了这道菜,甚至一些无肉不欢,只爱吃荤的食客都是因为米彩轩的这道主打菜爱上了吃素。
可以预见,米彩
轩出品绝对是精品。
而现在米芸亲自承诺说要推出一个系列的主打菜,而且是以鱼为主题。能被米彩轩作为主打菜,那肯定味道是不输之前的清炒时蔬的。
这下米彩轩可是荤素皆具,众人虽然都是爱吃米彩轩的清炒时蔬,可这道菜毕竟是素食,这下要是能出一道能和清炒时蔬媲美的荤食的话,那可真是双剑合璧,相互补足。
这个消息经过众多食客的传播,已经瞬间就传遍了江城的美食界,因为之前的橘子果盘和清炒时蔬,米彩轩可以说的上是江城美食界的宠儿了。所以对于这次米彩轩放出来的消息,也是十分重视,纷纷相约等这米彩轩新的主打菜推出一起去尝尝。
……
柳河酒店,总经理办公室。
魏五柳坐在自己的办公椅上,满脸愁容地看着柳河酒店近一个月的财报,自从上次米彩轩推出主打清炒时蔬之后,柳河酒店几乎是一蹶不振了,顾客全部被米彩轩给抢走了。
柳河酒店只能是靠着优惠再优惠的策略,再加上一些散客的生意才勉强支撑下来。而且幸好米彩轩推出的这道清炒时蔬毕竟是素食,而大众的口味大部分还是偏向于荤食的,而柳河酒店的主厨是魏五柳花了重金挖过来的对荤食有很深造诣的一位大师,才留住了那些散客。
而这些散客确实因为米彩轩的生意实在太好,甚至时常要排队等座位,再加上天天吃这清炒时蔬,久不吃荤食也有些想吃了,而这柳河酒店的荤食味道虽挤不上米彩轩的清炒时蔬但还是不错的。
所以才会时不时地去一次柳河酒店!
也就是这样,这柳河酒店才能苟延残喘,可以说柳河酒店是在捡拾米彩轩的残羹剩饭。
魏五柳也不是没想过办法,可人家米彩轩的食材确实是品质太好了,顶级中的顶级,又是独家供应,狗日的冯强上次又把人家蔬菜供应商给得罪了,算是彻底没戏
了。
“唉……”
魏五柳不由得深深地谈了一口气,幸好柳河酒店现在靠着自己重金请来的主厨的手艺,也算是能够
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