蕨菜先用热水氽一下,爆、炒、烧、煨、焖,甚至卤都可以;荠菜的吃法更是多种多样,炒食、做汤,县城的酒店里还常用荠菜做包子、春卷、饺子、汤圆的馅料,混上肉美味极了。马齿苋做汤、做粥或凉拌都好吃。”
说到马齿苋,胡小草突然想到张氏,好像马齿苋对孕妇有些影响的,具体什么影响她记不太清楚,估计是对子宫不友好,前世她没结过婚,是以对这方便并没有太关注过,等回去去苏大夫那里问问,张氏已经调理了一段时间,她还是小心为好,说不准张氏肚子里已经有弟弟或者小妹妹了呢!
“马郎头炒食或凉拌,或者晒成干菜,氽水后后切碎,与熟鸡肉末、加入盐、糖,浇上麻油拌匀,那味道简直了;还可以垫到红烧肉或红烧丸子菜里,切碎挤干水后,也可以加到肉馅,包蛋卷,馄饨或饺子里,你们没看见,县城那些酒楼做出的蛋卷和饺子都很很精致,让人看了都有食欲。”
一路上胡小草给张青讲起了野菜的做法,听得张青直叹气,她们以前是错过了多少美味啊。“让你说的我恨不能现在就到家里了。”
三人被张青的夸张逗得哈哈大笑。
走了一会,胡小草双手并做喇叭状放在嘴边,扯着嗓子叫大黑和大黄回家,不大会儿,林间有穿梭声传来。
“姐,你们有没有觉得村里好像有些热闹的感觉。”才下来山没走几步,胡小草望着村子的方向,侧耳倾听。
“没有啊。”三人摇摇头,“这离这么远也感觉不到啊。”
胡小草感觉到了,村子里的狗叫声能传到这里,并且不止一只,一定是发生了什么事情,要不然狗子们不会都这么燥。
瞬间,胡小草脑中浮现出各种场景,吵架的、打架的、走乡串货的、退亲的、甚至是村里进了山匪这种场景,也在她脑中过了一遍,一想到这个场景,她脸色突变。
“大姐,你们走慢点,我这个背篓你先替我背着。”
不等胡小花她们反应过来,胡小草解下背篓交到胡小花手中,“你们一定要走慢点,保护好我们的人参,我听着村里的狗叫的厉害,估计是发生什么大好事情,我跑得快先去看看什么情况凑个热闹,你们一定要保护好的人参。”
她们家在最外围不假,房子却是最好的,如果真有劫匪,肯定会冲她们家去的,她得赶紧去看看,万一家里有情况,姐姐们还有跑掉藏起来的余地。
“你慢点,别往人堆里钻。”胡小花她们没有发现胡小草的异常,只当她这会是童心爆发,急着想去看热闹,毕竟她表现再成熟,也还是个孩子,狗蛋他们和小草童年,都还到处玩着泥巴呢。
胡小草带着大黑和大黄一路狂奔,带起的风声呼呼从耳边刮过。
“大黑你跑快点去我家看看有没有人。”跑的离胡小花她们远了,胡小草赶紧吩咐大黑打头阵探探什么情况。
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