“红军，这熊掌还没炖好啊！”天刚刚黑下来，周卫国等七八个知青来到刘红军家里。

“你以为呢！这熊掌哪有那么容易炖的，我一下午就没闲着，再有一个多小时，就差不多了。”刘红军看了一眼锅里，笑着说道。

“还没好吗？我在院子外面，就闻到香味了！”王跃进往厨房里探头看了一眼。

“没呢！咱们这还是简易的做法，这要是在城里，大饭店里，这道菜得头天就开始准备，然后第二天晚上能吃上。

有些甚至需要，提前两天开始准备。”

看到王跃进往厨房里看，刘红军也没有客气，直接对王跃进说道：“帮我看着好，小火慢炖就行，我先去喂一下我家的狗！”

“行！你去吧！”王跃进坐到锅台前面，认真的看着火。

刘红军拿了狗粮去喂狗。

喂完狗之后，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸肉出来。

家里的咸肉也不多了，这几天打了野猪，得留两头，腌起来。

生产队没分家之前，猎人们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小的野鸡、兔子之类的拿回家，也没人会计较。

大牲口不行。

必须要上交村里，不然就是违反纪律，要挨批评。

因为猎人，在村里也是一个工种，和养牲口，种地一样，都是在为合作社服务，只是分工不同。

但是，老爹是例外，因为老爹的工作是卫生员，打猎是兼职，可以交给村里，也可以自己留下。

没人敢得罪他，也没有人愿意得罪他。

刘红军现在继承老爹的工作，主要职业自然也是卫生员，打猎只是兼职，交给村里，要额外的记工分。

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