“李总你这个评价……还挺高啊。”
廖卫千还没开始动筷子,只见李维勤这边已经一脸震惊外加陶醉的模样在吃着羊肉煲了。
“你快尝尝,廖总,真的好吃,虽然是家常菜,但是就会给人一种……莫名的幸福感!真的是外面餐厅里做不出的感觉。”
“李总,你不就是干‘外面餐厅’这个活儿的吗……”
看着对方那一脸陶醉的样子,廖卫千虽然觉得肯定好吃,但是这李总似乎已经忘了自己到底是来干什么的了?
他们可是来打探这远舟楼老底的啊!
一边叹着气,廖卫千自己也用筷子夹着羊肉吃了起来。
如果说冬天就要吃羊肉,那么这个羊肉煲恐怕就是以后每年冬天廖卫千都要魂牵梦绕的“梦中羊肉”了。
不管是大小还是味道,就连不小心吃下去的香叶都带着那么一股美味的羊肉味,吃起来Q弹滑嫩的羊肉让人忍不住要默默赞叹一句。
虽然排队的时候身子已经没有刚才在外面时候那么冷了,但是毕竟在寒风大雪走了那么久,一时半会儿都还没恢复过来,但吃上一口这刚出锅的羊肉煲,已经有点儿萎靡的精神就像是被唤醒了一样,确实隐隐有种幸福的感觉。
除了羊肉,作为配菜的腐竹让廖卫千眼前一亮,豆制品的香气没有因为在锅中炖煮而失了灵魂,反而因为其他配料的存在吸收了更多的精华,比起软糯的土豆,这有点儿弹牙的腐竹就像是万花丛中的点点星光,既不会抢了主角羊肉的风头,却又有着自己的璀璨。
“廖总,我也觉得怪不得能第一呢……”
“啧,你小子……李总还在呢……”
郭新云吃完肉,又跟着喝了一口汤就下了结论,结果忘了旁边的李维勤的餐厅也是榜单里的,人家自己说是一回事,他们这供应食材的当面说可就是另一回事了。
“哈哈哈,没事,确实是不愧是第一,我们餐厅的主厨呢也就是做的菜好看点,论味道,真的比不上。干咱这行的,要是看不到同行的好,回头也就看不到自己的问题。”
毕竟这李维勤刚才自己都说了,远舟楼不愧是榜单第一的味道,虽然他的餐厅也在榜单上,在外人看来他们是竞争关系,可李维勤自己知道,无论是什么行业,有竞争也就有学习,听不得别的好这种是走不长远的。
“确实,李总的‘臻味小厨’能走到今天,确实也是因为李总你很善于总结和发现。”
说着客套话,廖卫千又吃了一块腐竹,带着汤汁的香气和热度,哪怕这腐竹单独成为一道菜怕也是相当可口。
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