这边羊肉抓饭吃得正欢，不知道什么时候已经离开的宋胜又推着小车子送来了小凉菜，同样其中一份用的盘子是特别华丽的。

“打扰，这是搭配羊肉抓饭吃的凉拌菜，若是觉得抓饭有点油腻，这是最好的解腻小菜。”

说着，宋胜将三份小菜分别放在了三人的面前。

大宝吃得正开心，虽然还没觉得腻，但还是忍不住多看那小凉菜几眼。

这凉拌菜用的料一眼就能看出来，腌制过的红、黄胡萝卜丝以及一点青椒丝，加了辣椒面后淋上了热油，还能闻到醋的酸香。

本着旺盛的好奇心，大宝把自己的那份小凉菜拉得离自己近了些，一筷子夹了一小堆出来，放在羊肉抓饭上。

在青椒丝的映衬下，原本的红黄两色胡萝卜看起来色泽诱人，泼过油的香气混着酸酸的醋味，闻上去甚至还有点开胃。

于是大宝一大口，直接连着小菜跟羊肉抓饭一起塞进了嘴里，这味道，似乎跟刚才就完全不一样了。

有了醋跟辣椒的加持，抓饭的味道变得清新了不少，醋的酸味让油脂的香气变得柔和了些，腌渍过的胡萝卜清脆香甜，咬一口“咔嚓咔嚓”的响声在口腔里回荡，连着羊肉一起咀嚼，口感层次变得更加丰富了。

“这个小菜，很棒啊！怎么就是个拌菜都能做这么好吃？”

作为一个第一次吃楼远舟手艺的人，大宝整个人似乎都很兴奋，有种像是发现新大陆的感觉。

同样，马苏默维也一脸幸福，虽然他的故乡也有类似的美食，可这种跟家乡味道很像，却又有所不同的羊肉抓饭实在让人沉迷。

这抓饭里面的孜然不多不少，既不会抢了风头，也不会不够味，虽然看不到洋葱的影子，但是不管是米饭还是羊肉中，都带着些白洋葱的甜，越吃越能感受到其中的技巧和用心。

“好吃，不愧是我的老板！”

三人中，唯一经常吃楼远舟饭菜的萧关鸿一点儿也没有“前辈”的意识，一边扒饭一边夸，一边夸一边吃，满满一大盘子的羊肉抓饭，没多久就少了一大半，桌上还多了些吃剩下的骨头，那也是啃得干干净净，要是来一只二哈都只能嗦骨头那种。

“你不是这儿员工吗？平常不也是吃我们远舟做的饭？咋还这么兴奋呢……”

特别钟爱那胡萝卜拌的小菜，大宝几乎每吃一口抓饭都要来上一点，菜盘子已经快见了底，都能瞅见盘底的醋。

“平常？平常我们老板也没做过这个啊，我们都是当天菜单吃什么，我们吃什么，什么辣子鸡、红烧羊肉煲、可乐鸡翅、风味茄子……”

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