炸鸡店隔壁街卖的也有，但这种东西，本身就是街头小吃，开的店铺很多。

有附近的过来问:“英雄，你这是准备卖炸鸡啊？”

崔英雄回答说:“是啊，放假准备试试。”

他们悄悄说:“英雄变好了啊。”

炸鸡他一只卖5000韩元，可以一半买。

单吃炸鸡会有点腻，崔芯爱准备做韩式腌萝卜，她学了很多种腌萝卜的做法。

萝卜她空间有很多，准备每样做点，看个人口味，喜欢吃哪种就做哪种。

一种最简单的就是萝卜、水、白糖、盐、小米辣。

萝卜切条，盐和糖腌制半小时，洗净沥干水放进容器，把调好的白醋水烧开晾凉，倒进去，小米辣也放进去，密封就成了。

腌的越久越入味。

还有一种萝卜切片，再切块，一样的水盐白糖醋，只是多了栀子，这样腌出来的白萝卜是黄色的。

第三种是萝卜切成薄薄的片，一层一层的码在容器里，调料不同。

用酱油、水、糖、醋、梅子汁、料酒混合倒进去，密封。

第四种就是萝卜切小块，用盐糖腌制半小时。锅内倒水，倒糯米粉，小火熬制，放细辣椒面，粗辣椒面，梨丝、苹果丝。

萝卜倒进容器、倒进调料，放韭菜段、拌拌就成了，韩式腌萝卜。

同样的还可以做腌黄瓜、腌白菜。

四种腌萝卜做好放了起来，过两天再吃。

崔英雄的炸鸡生意，算下来还是卖炸鸡柳、鸡腿、分开卖出量，比炸鸡便宜。

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