第十章 点了一把火_逆光之下 首页

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第二天天还没亮,李惠飞开始生火,把泡好的糯米倒进甑子里蒸着,蒸了很久,待发出香味后,糯米已蒸熟成饭。

“安然姐!糯米饭,香喷喷的,用甑子蒸出来的特别香!”李惠飞盛了一碗递给楚安然。

他外婆每次做醪糟时,糯米蒸熟后起甑子时,会专门给他盛一碗糯米饭,洒上白糖,让他尝尝鲜。

“好香!还第一次吃这么香的米饭。”楚安然很是开心,满足。

李惠飞找来一个早已洗净的簸箕,把甑子中的糯米放倒在簸箕上,一边把糯米饭摊开,一边看着楚安然吃着,好不惬意。

待糯米饭放凉后,洒些清水,把成团的糯米饭揉捏成一粒粒,再把糟曲碾成细末,均匀地撒在糯米饭里,然后拌匀。

再装进瓦盆中,打好气眼,用塑料密封后,把瓦盆放进准备好的艾蒿中,捂得严严实实,就等着艾蒿产生的温度来促使糯米饭发酵成酒了。

剩下的交给时间。

朱惠飞心里还是有些忐忑,毕竟这是照葫芦画瓢,自己第一次做醪糟。

他希望能给自己带来惊喜。

楚安然一直看着他,盯着他的每一个动作。

在李惠飞的带动下,楚安然敞开心扉,如度童年般,下溪捞鱼上树摘梨,玩得不亦乐乎。

这给楚安然苦闷的心灵,带来了令她从没想到的变化。

山间田园的美景,加上和李惠飞在一起所做的一切事情,都是那么的有趣、快乐,随着心情的愉悦,郁结的心理似乎在悄然稀释。

眼前的美好,让她感觉什么都美好,包括让她留在神马市,心里也没有那么抵触了。

当听到瓦盆中传来“咕”的一声响,之后,酒香带着艾蒿的清香,丝丝缕缕地发散开来。

李惠飞掀开捂着瓦盆的东西,揭开密封的塑料膜,醪糟特有的味道弥漫满屋。

这意味着,醪糟已成,但能不能达到外婆做的那个标准,还很难说,就是同样的东西,每个人做出来的味道都有些不同。


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