可是茅台的后颈这么大,可不是闹着玩的啊。
可是师傅都干了,张水只能够硬着头皮上了,一口干了白酒,立即夹了一块烧猪肉丢进水里,那烧猪皮脆得咔咔作响,一口咬下去,能够吃到猪皮的清脆,还有香浓的猪油,可是里面的瘦肉又鲜嫩香甜,比起平时吃的烧乳猪要好吃百倍了!
胡斌顿时对着张水眨眨眼说:“阿水,这个烧猪肉可以吧。”
张水又夹了一块猪腿部分的肉,咬得满嘴留香,含糊地说:“太好吃了,这个烧猪肉是我吃过最好吃的烧猪肉了。”
宋老呵呵一笑,也夹了一块放入口中,然后说:“好吃就多吃点,以后很少机会吃到了。”
张水风卷残云,一边吃着一边问:“师傅,为什么这样说啊?”
“你知道不知道这是什么肉?”宋老满脸笑意地看着张水说。
张水的筷子在碟前停了下来,顿了一下看向宋老说:“这不是烧猪肉吗?”
“这可不是普通的烧猪肉啊。”宋老感叹了一下说:“这是神农架野猪王腰间的肉,野猪王现在不是那么容易能够遇到了。”
张水目瞪口呆,筷子都差点掉在地上了,还好眼疾手快,在半空中接住了。
“师傅,这是野猪王的肉?”
“对啊,500斤的野猪王,有这么一种说法,一猪二熊三老虎,最厉害的就是野猪,其次就是黑兄,最后才是老虎,你也许不知道,在松树林里的野猪是最可怕的,因为它们会在分泌一种黏稠松油的松树上蹭痒,在地上打滚沾上泥土后就跟穿了盔甲一样,枪都可能打不透。”
张水听着,情不自禁地咽了一口口水,又吃了一块烧猪肉进去。
胡斌恭敬地说:“还是宋爷爷厉害啊,要不是宋爷爷,我们哪来这样的口福啊。”
听胡斌的话,这头野猪王,还是宋老亲自拿下的,张水更加地惊讶了。
宋老瞪了胡斌一眼说:“都叫你们平时不要练那么多花架子的东西,就是不听,等到紧急关头,一点用都没有,要不是我在,你们估计就葬身神农架成为饲料了。”
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