胡二竟然还真有点想，一直红着脸，细细说着自己家中的情形。无父无母，独身一人，如今已经不是奴才而是许公子的供奉，一个月有五两银子，还有十亩地，三间的大瓦房带院子。

太姥姥拍着大腿道：“你这条件，咋能找不到媳妇呢？”

“府上的姑娘都是奴身，我好不容易脱了奴籍，不想找奴身的媳妇。这外面的姑娘，我又不认识。成天又忙，走南闯北的，没个长辈帮忙，这亲事不好说。”

太姥姥当场大包大揽，定要帮胡二找个老实本分的良家姑娘。那兴奋劲，好像是长鹰要娶媳妇一样！风细翻个白眼，赶紧离席了，这华夏的老人家爱保媒，跟爱种菜一样，也是骨子里的爱好啊！

匆匆回到家，立即开始分派，秋儿和安安做烤的点心，风细和铁人做蒸的点心。

铁人到冰窖把打好的牛肉丸，剁成小块的排骨和凤爪取出来。这下就知道有冰窖的好处，肉食可以长久保存，这可省了大把时间呢！

“师傅，我见今天的凤爪卖的挺好的，可是咱这凤爪存的不多啊！”秋儿一边揉面一边道。

风细也犯愁，当初把蜜汁凤爪写上茶点，去买材料才发现问题所在，这年头可没有后世那样专卖鸡爪的，都是整只鸡的卖。只是有人不要鸡爪，便留给了店家。

本来风细想去掉这个点心，却在做了一次蜜汁凤爪给大家品尝之后，所有人都坚持不能去！因为实在太好吃了！完全想不到，没点子肉的鸡爪子也能做的这么有味道。连太姥姥大牙都掉几颗的老人家，都爱吃。只好把这道点心留下了。

铁人跑了几十家鸡档，才收了几十斤鸡爪，还跟人家约了，以后鸡爪留下，只管送到北市的如意茶楼去，高价回收。

蒸了一百碟香芋排骨，一百碟蜜汁凤爪，一百碟牛肉丸，五十份菜肉煎饺，小蛋糕三百个，肉松面包三百个，甜甜圈三百个，再有普通的烧麦、奶黄包、蛋饺、白菜肉包子、红豆卷等等，各做一百个。那些需要时间又是捏又是画又是雕的点心，如意茶楼全不做！

拿大食盒装好，送到茶楼的厨房，那里同样有蒸锅和烤炉，若放凉了，再次上锅蒸一下就好。不光省时间，茶楼还干净。

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