大嘴这人小毛病不少，最为突出的优点有两个，一是孝顺，二是痴情。

痴情体现在杨惠兰身上，这个暂且不说。

至于孝顺，大嘴家境贫苦早年就远走他乡在黄鹤楼洗碗，期间耳闻目染也偷学了不少厨艺，当时的东家对他还不错。

本来准备让他以后去当掌勺的助理了，后来家里来信说他娘好多年不见他有些想念了，他想到老娘一人在家里也确实多有不便，于是辞了在黄鹤楼的工作，老板当时还挽留了一下，奈何大嘴态度坚决。

回到李家沟后，大嘴的姑姑就吹了吹枕头风，刚好上一任七侠镇的捕头退休，就让大嘴顶了上去，好在七侠镇的治安不错，大嘴期间也没犯过什么错。

距离家里也近，好歹可以经常回去看看老娘。

可惜大嘴对当捕头实在是提不起兴致，还要经常面对姑父娄知县的说教，他也明白姑父对自己是有些恨铁不成钢的，不希望他去当一个厨师。

他心里还是不甘，对厨子也确实是非常热爱向往，在黄鹤楼洗了那么多年盘子，好不容易可以到厨房帮忙，将来过个几年自己也可以成为大厨了，那时候收入也有了，赡养老娘的条件也有了。

可惜了，鱼和熊掌不可兼得，家里的青砖房是在黄鹤楼洗盘子省吃俭用攒起来盖的，这个习惯依然延续到了同福客栈。

虽然钱少点，但是包吃住算起来和捕头的工资差不多，每个月说是只有二钱，掌柜的每年过年可都是会发奖金的，最少都有一两，他是厨师掌柜的给的奖金也会比别人丰厚一些。

这些钱大部分他都拿回家里让老娘藏了起来，将来好娶媳妇。

大嘴轻车熟路，打开了院门！

“儿啊！是你回来了吗？”

一个身穿蓝色衣服的老太太，双手摸着墙颤颤巍巍走了出来。

“娘，我来接你去我的状元府了！”大嘴赶忙跑过去搀扶。

“好，好，好我儿出息了。”

说完眼睛看向了门口白乘风的方向，虽然只往他的方向撇了一眼！但是白乘风有八成的把握自己暴露了！

这个老太太她是怎么发现自己的，练习轻功之人走路都会有意识的锻炼自己，如原著中的柳月云姐妹，走路都是踮着脚。

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