“哦依西！”看到小馀夸张的笑脸，我也忍不住松了口气。

这样真的好吃吗？不过这小小的脑袋啃着比他脸大上不少的蛋皮，应该不会差到哪儿去吧。毕竟把鸡蛋打碎用油煎一煎怎么都会好吃吧？

“我们回来了！”

“おかえり！”小馀先我一步充满了元气大叫，就和日剧里可爱的小角色一模一样。

小馀的家虽然是一户建，但没有物业，更像是我们小时候的平房小区。小区里有组织像我们小时候居委会居民小组那样的组织。居委会时常组织一些活动，打扫公共区域的卫生也是定期活动之一。今天是休息天，小馀妈妈和小明吃完早餐就去社区里打扫卫生了。

“你们在做什么？”换完拖鞋后他就迫不及待地跑了过来。

“蛋饺。”大过年的，不准备点年菜外加不做些什么就寄住在这家里，总觉得心里有些空空的。

“为了弥补在海关的遗憾吗？”

“你还说呢！为什么出发前不告诉我不能带？！”说实话杭州也没有什么特别实用的土特产，也买不起贵的伴手礼的我，以为这种妈妈亲手做的食物一定不错。结果到了海关才知道，不能带猪肉做的食物，更不能带没有包装的食品出国。带的饭盒只能丢在海关。

“不过哥为什么要执着于把蛋饺当年菜？”

“因为那是我妈妈才会做的，外面买不到。”

那是从小妈妈就只会在过年准备的菜，用小瓦斯炉才能达到的小火力，将打散的鸡蛋放到大烫勺上烘烤，放入调味好的肉沫合上已经成型的蛋皮做成饺子的模样。虽然外面也有卖蛋饺，但那些蛋饺多半都会掺一些藕粒之类的蔬菜，肉也没有那么筋斗。所以是只属于我妈妈的独特味道。

“但蛋饺一年四季都能做，没人会把这种菜当年菜吧？”

“因为做起来实在太麻烦了。”不过日本的厨具还真是什么都有，比如这个小烤盘有他隔热就能让火力达标了。

“因为太好吃了！”小馀这时说，“这么好吃的菜只有过年的时候才能做！平时只能吃不好吃的。”

“慢点吃！好像我平时饿着你了一样。”

“嗯，因为妈妈和哥哥都不会做饭，做的实在太难吃了！”

“还真是实在呢！……我只是觉得孩子吃得口味太重不健康所以平时调味料放得比较少而已。”

      手机版阅读网址：77kkan.com