“现在我们来讲第一个经典商业案例日本著名的快餐品牌吉野家,也是距离我们最近的。”
陈阳目光环视一下台下的学员们,“吉野家的案例资料你们应该都看过了,现在第一个问题,它最大的优点和缺点是什么?”
陈阳话音刚落,张豪就举起了手。
在得到陈阳的示意后,张豪才迅速开口道,“吉野家的优点是有一个超级单品牛肉饭,用一招鲜吃遍天的方法,在全球开了超过1000家店。
虽然也推出过其他产品,但是它的主要盈利点还是牛肉饭。
但它的缺点也恰恰是这一点,就是它过于依赖单品牛肉饭,只有这一个主力产品。
当这个产品出了问题,企业就可能因此破产倒闭。
受到2001年疯牛病的影响,吉野家在2004年被迫停止销售牛肉饭。
让靠牛肉饭做招牌的吉野家,不能卖牛肉饭,造成了巨大的财务损失,一下子就从盈利变成了亏损。
而吉野家为了避免持续亏损,还加快了全球开店的速度。
很多合资和授权安排不是很理想,导致后来出现了一些损害吉野家品牌形象的情况。”
陈阳点了点头,说道,“这就是将企业的生命周期和产品的生命周期高度合一的结果,一旦产品出现问题,那企业的生命也到了终点。
吉野家最后经历了九死一生,在今年完成了转型,终于扭亏为盈了。
如果你们作为吉野家的决策者,在2004年遇到危机的时候,你们会怎么做?
你们可以彼此讨论,每个人都必须要说。”
“陈院长,我认为企业单品做的不错之后,一定不要将企业的生命完全寄托在一个单品上。
而是要居安思危,想办法让企业的生命周期远远长于产品的生命周期。”
陈阳摇头道,“我不是让你总结经验教训,而是让作为决策者,在自己的企业遇到生死危机的时候,你要怎么应对。
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