第90章 冷链海运及朱元璋的准备_穿越:如何有效建立明初科学体系 首页

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在古代时期,冷链运输主要是采用冰块来保鲜。

而理论上来讲,由于那个时期船只的行驶速度太慢,交通上花费时间太长,导致冷链运输的距离可能不会超过300公里。

而现在大明这个时候,如果能找到合适的航线缩短航行时间,再考虑改进船只加快海上运输的速度,也是很有可能将这些冷水鱼运到南方去的。

“老四,你们先让你父皇把这些地方都占住,好好经营,不出十年,这些地方的海产必然能运输到天南海北去赚取高额利润的。”

“赚取高额利润的同时,你们朝廷的税收也必然会大大增加,所以这是一条很有前途的财路。”

“至于如何解决冷链运输的难题,我的看法是给船只加速。”

张寒凌先是说明了这些渔业资源的重要性,主要还是想让明朝时期的人别被寒冷吓到了。

要把这些地方都给占住,人口随便生,百多年就能翻番。

所以不要总是眼睛盯着中原那十几亿亩的耕地,天天抢来抢去打来打去,死活都不愿意搞点新的产业,完全没有必要。

“而船只加速,现在最直接的办法是风帆船,就比如我们现在这些战舰。”

拍了拍座下的战舰,张寒凌给朱棣等人介绍道。

“不使用风帆的情况下,海船的行驶速度大概只有20公里每小时,使用风帆的话,最快差不多能达到40公里每小时。”

张寒凌还记得当年郑和宝船据说船速就能达到十几节,换算下来差不多也是35公里每小时左右,已经算非常快了。

“而在这个速度下,在海上行驶的时候,打造专门的密闭冰库,以冰块保鲜时常约十二天来计算,可以将这里的海鱼送到济州岛,然后在济州岛补充冰块,延长保鲜时间,再顺流而下,送到松江府甚至应天府都不用担心会坏掉。”

这些人对于从大明沿海到这片区域的海域航线都已经了然于心了,张寒凌略一计算,他们就能同步估算。

“确实很有可行性,但是这冰库保鲜真能做到十二天都不坏吗?”

朱橚在一旁提出疑问。

“这不是有问题就解决问题嘛?你说你们也学了不少东西,知道冰块为什么会化掉,那么想想办法,怎么样才能尽量延长冰块融化的时间嘛。”


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