这回是听了齐父说的，心生好奇，加上想换换心情，才过来凑个热闹。

“看清楚了！”

四个汉子齐声喊着，有的脸色憋得通红。

齐思思看在心里挺乐的，也没表现出来，话锋一转：“刘师傅，不如让他们也练练手？”

刘师傅斟酌片刻，点点头：“行！今天你是老师，你最大！”

于是，几个汉子也跟着开始杀鱼。

有的人手脚利落，看一遍就学的差不多了，虽然没有齐思思做的好，也学了个大概。

个子最高那位，不知怎的手脚格外笨拙，对着一条鱼愣是无从下手，老是滑走，动作小心翼翼的，就好像那条被拍晕的鱼还活着一样。

齐思思检查过后，不太满意。

“我再给你们讲一下要点吧！”

“分离鱼骨的时候，刀要略微倾斜点，向着鱼骨的方向，尽可能把鱼肉分干净，其他你们都做得挺好。”

刘师傅在一旁看着，不禁点头。

其实这道菜，最正统的做法是酸菜鱼，可惜她当时说的是补身体，所以酸菜就免了。

如今想到以后在食堂也能吃到，齐思思便有些蠢蠢欲动。

“刘师傅，给伤患吃的鱼汤要清淡些，煎了鱼骨再加点葱姜就完事了，也可以加点豆腐。”

“日常供给部队食堂的话，咱们可以加入酸菜熬汤，也可以做酸辣口味，吃起来很爽口。”

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