林翠儿把摊子一收,进了国营菜场,找鲁冰花买了半斤瘦肉,豆制品就暂时不要了,家里过年之前做的豆制品还有一些。
HB省的农村人在没有东北低温储存食物的条件下,一样有他们的办法能把豆制品放很长时间,那就是做好的豆制品全都油炸,晒干,吃的时候泡开再做菜,这样处理过的豆制品至少能够放一两个月都不会坏。
回到家里王玉芝她们都还没回来,林翠儿抓紧时间做饭,半斤瘦肉她又一分为二,用一两多肉给林青儿蒸了个汽水肉。
她现在是中考前的冲刺时光,换作前世,不论哪家的父母都会给自己的孩子加强营养,可这一世各家各户的物质条件都很差,再加上每家的孩子都有几个,因此孩子也就没那么宝贝了,没人会想到要给自己即将中考或者高考的孩子增加营养,林翠儿家也是。
林青儿用不用心读书那是她的事,可是林翠儿觉得该特殊照顾的还是要特殊照顾,让林青儿真真切切的感受到家人对她中考的重视,说不定她也跟着重视呢。
就算她没跟着重视,至少她们这些做家人的尽力了,以后林青儿没考后将来懂事了后悔了也指责不到她们头上来。
剩下的那一大半瘦肉林翠儿就炒了个香芹瘦肉丝。
快六点的时候,家里人全都陆陆续续的回来了,一家人吃晚饭。
王玉芝看见桌子上有一盘香芹炒瘦肉丝,对着厨房问林翠儿:“这瘦肉是你买的?”
“嗯呐。”林翠儿用一块干净的毛巾包着给林青儿蒸的那碗汽水肉从厨房里走了出来,把那碗热乎乎的汽水肉放在林青儿的跟前。
林清儿有些难以置信的盯着那碗冒着热气的汽水肉,惊喜的问林翠儿:“这碗汽水肉是单独做给我吃的?”
“嗯呐!惊不惊喜?意不意外?你现在马上要中考了,得补充营养脑子才好使,当然,你吃了这些好东西也不好好读书的话,那就等着长膘吧。”林翠儿说完又向厨房走去。
王玉芝跟在她身后也进了厨房:“翠儿,你别嫌妈唠叨,现在咱家又是盖房子,又是要给你爸看病,处处要用钱,你咋去买肉呢,太浪费了!再说这才刚过完年你就又嘴馋了?”
林翠儿用干净毛巾从锅里端出一碗蛋羹,这是蒸给建国吃的。
肝炎治疗期间要多吃鸡蛋少吃肥肉,还要喝牛奶,林翠儿打算这个星期天去摆摊时给林建国带两包奶粉回来冲牛奶喝,营养跟得上,病好的快。
听了王玉芝的话,她波澜不惊的怼道:“妈这个时候就想起了我们家处处要用钱?妈逼我买外公的那些铜钱和那几块假银元时,妈算是把我们这个家抛之脑后了!”
王玉芝讪讪说不出话来。
林翠儿端着那碗蛋羹往厨房外走,冷冷道:“家里再怎么要用钱也不会要妈掏一分钱的,妈不用操心。”
林建国回来之后,还去了他们家在宿舍区的那一小块菜地忙碌了一会儿,在公用水龙头洗了手回来,看见林翠儿端着一碗滚烫的鸡蛋羹小心翼翼的往客厅来,忙伸手接了过来:“这么烫你就别端了,也不怕把自己的小手给烫伤了,爸皮糙肉厚的爸来端。”
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