童倩预订了一家私家菜馆,名字叫老鄂游记,什么落魄名字,是在祭奠刘鹗的老残游记吗?
菜馆外边普普通通,室内却比较有特色,装修风格古香古色,灯光昏暗,有股江南水乡的风情,服务员个个都是大长腿,穿着淡雅的汉服,软底布鞋,走路轻盈,体态妖娆。
童倩帮安排好座位,等菜陆续上的时候便离开,只剩下曾荔姐妹和郑鑫。
曾荔的性格比较随和,在郑鑫面前没什么明星架子,像邻家大姐,但话里间还是比较注重言行,往往点到即止。曾荔端着红酒感谢郑鑫,郑鑫也不客气端着半杯红酒一饮而尽。看的曾荔姐妹直瞪眼。
即使是暴发户也不能这么喝红酒吧!
“你都是这样喝红酒的吗”,曾雨抿嘴忍着笑意问道。
“哦,第一次喝,酸酸的,不好喝,喝酒不都这样嘛”,郑鑫没喝过红酒,自然也不知道红酒要怎么喝,只是在电视上看 过那些个绅士名流端着杯红酒四处溜达,碰到美女帅哥搭讪一番,然后碰杯呡一口,看不起谁呢?感情深一口闷。
曾荔看郑鑫不像做伪,就解释着说:“喝红酒需要慢慢品尝,一般红酒都会经过冰镇,那么丹宁特性就会比较显着,味道也会酸涩。所以,在品尝红酒前,要将红酒放在适当的温度下,让红酒达到最佳状态。而且有些尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现。这时就需要倒入醒酒器后醒酒,其实是为了让酒和空气接触充分氧化。当有浓郁的香味流露出来时,就可以开始品尝了。品尝红酒时,首先要观察红酒的颜色。将酒杯轻轻转动,观察红酒的颜色和挂杯现象。红酒的颜色可以反映出酒的年份和成熟度。挂杯现象则可以反映出酒的酒精度和口感。闻红酒的香味是品尝红酒的重要环节。将鼻子靠近酒杯,深深吸气,享受酒的香氛。葡萄酒的气味与空气自然地融为一体,它只是那样轻轻地向鼻子飘过来,若有若无。通过闻香,我们可以感知到红酒中的各种成分。最后品尝红酒时,喝一小口红酒,让它在口中停留一会儿,让味蕾充分感受到红酒的味道。品尝时要注意红酒的口感、酒体、余味等”。
郑鑫学着曾荔品酒的动作浅尝了一口,“还是酸涩的味道,而且没劲儿,我们都是喝牛二,对于这种没啥度数的瞧不上”,郑鑫端详着杯里琥珀般的红酒说道,其实有句话没有说,买不起是真的。
“真农民呀你”,曾雨翻着白眼嗔道,说完意识到说错话了不好意思的嘿嘿笑了。
“你是在中关村上班吗”,为了缓解尴尬,曾雨及时换个话题
“没有,我在望京那边一家房屋中介公司上班,昨天连人带手机掉河里结果人没事手机却淹死了,今天想着买个手机,然后再买个电脑”。
“咋这么不小心还能掉河里”,曾雨关心的问。
“下雨,路滑,不过因祸得福,你能想象到吗,在死亡面前,短短的二分钟,我竟然学会了游泳”,本来掉水里挺丢人的,但是在死亡面前顿悟学会一门技能,郑鑫又感觉是一件的挺值得骄傲的事情。
“真的吗,姐姐我读书少,可别蒙我!”,曾雨一脸不信,连曾荔都露出狐疑的神情。
“真的,当掉河里的时候我手忙脚乱的乱扑腾,结果就喝了好几口河水,叫不出声,身体不住的下沉,我感觉头发都被水淹没的时候忽然像顿悟了一样,整个身体又浮了上来,最后才慢慢爬上岸”。郑鑫为了表明他说的是真话,还把穿着的防晒服脱掉,露出他的麒麟臂,左胳膊有大片的细小剐蹭划伤,有的已经结痂,有的又重新裂开,隐隐有血迹渗出。其中有一个道狭长的伤口较深,肉都露了出来,被河水泡着泛白,看着就让人害怕。
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