第11章 好吃的凉面上线啰!_美食:随机任务,食客们都馋疯了 首页

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一碗凉面的灵魂就是酱汁。

叶凡根据秘籍,把蒜蓉、盐巴、蜂蜜、蚝油,

生抽、酱油、香油、松茸、辣椒面、芝麻等材料,

通过一定比例混合在一起,中途用筷子蘸了一点,

“真鲜!”

然后面条一定要选择碱水面,

先蒸成金黄色,然后下锅煮,最后捞出,再一点菜油拌匀,

放到中央空调空调下面吹凉,晚上就可以直接用了。

接下来就是配菜。

在娴熟刀工配合下,一根根丝丝分明的胡萝卜和黄瓜丝呈现在案板上。

叶凡上辈子也是一个苦逼的打工人,

取得了成就,老板视而不见,

犯的小错,老板抓住不放。

在这样的身心压力下,怎么能获得健康?

所以叶凡决定让打工人们吃好点。

早上特意在菜市场上选购了鸡胸肉、牛肉、火腿肠、花生碎等。

再蒸上200多个鸡蛋,准备和这些材料一起放到凉面上。

绿豆沙牛乳就比较简单了。


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