老赵和曾大宝找到白玉，问她还要不要杀猪了。

白玉拿着计算机“嘀嘀嘀”一顿算。

他们早上烤了一只好猪，拉回来的时候一共一百五十斤，整买算的九毛钱一斤，成本一百三十九。

之前算过烤完的猪，大概缩水20%到30%，按30%算，加上猪骨头三十斤左右，净重往少了算大概七十斤左右。

入账的钱还没来得及数，但是估摸在两百八十到三百。

去掉猪肉钱一百三十九，还有柴火、搭的蔬菜、送的大馍馍、服务员的工资和房租，盈利估计估计有个一百块左右。

白玉抬起头：“不够一头猪钱和本钱了。”

老赵犹豫了一下，道：“那这，卖掉了，还能赚啊。”

白玉敲了敲计算器，道：“不烤了。从现在开始，一天烤一头。”

老赵着急地道：“那咋行？好多人来问呢。”

有人来问就能卖得掉，眼看着有生意不做，心里难受啊。

旁边的曾大宝也是一脸肉痛的表情。

他道：“阿玉，咱们这搞这么大的阵仗，还让小果跟着一起忙活，感觉还没小果当时卖茶划算。”

小果当时卖茶，多的时候一天一人也能挣个四五十的。

那么大个窑，这么弄总有点大材小用的感觉。

白玉道：“急啥，不是还卤了猪下水啥的？下午就搭着这个卖吧。”

她琢磨了一下，又道：“叔，怕人家说咱们给自己开方便之门，咱这的食堂不能动。但是咱可以打县里很多大食堂的主意。”

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