因为秦大山他们回来的时候就五点多了,为了让大伙儿尽快吃上,白玉烧的是大锅菜。
洪嫂子在家杀了只鹅带过来,白玉就做了个铁锅炖大鹅。
人家还怕她做这种大菜耗时长,但大家二十分钟左右就完成了准备工作,入锅炖上了。
洪嫂子还在说:“这怎么都够撑着了,整只呢。”
转眼的功夫她又用另一个灶眼把两条五六斤的黑鱼给炸了。
秦小实在旁边吸溜口水:“我妈要做烤鱼了。”
烤鱼也是能打的菜,炸了以后再炖,能加的配菜也多。
另外又用从沈嫂子家借的炉子和小锅炒了泡菜苕粉肉丝。
苕粉是她自己带的。
这个锅小,足炒了三次才炒出来一大盘。
炒完了,时间掐得正好,用脸盆装的烤鱼上了桌。
包子在洪嫂子家蒸,蒸了三十几个。
这会儿先上了,锅里又蒸下了新的。
秦小实还在包。
他已经差不多把一袋面粉全都祸祸了。
就这样其实已经够排面了。
铁锅大鹅还在炖呢。
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