“召回产品只是第一步,接下来,我们要做的还有很多。”我环顾四周,看着一张张疲惫却又充满期盼的脸庞,沉声道,“我知道大家都很辛苦,但这次的教训也让我们明白,仅仅依靠几台机器,是无法保证产品质量的。”
孙工匠和李技师面面相觑,似乎明白了什么。我接着说道:“从今天开始,盐场每周都要组织学习,不仅要学习机器的操作方法,还要学习如何辨别原料、如何控制火候、如何包装运输……总之,一切与制盐相关的知识,我们都要学!”
我深知,在古代,工匠往往敝帚自珍,技术传承大多依靠师徒相授,效率低,范围也窄。我想要改变这种现状,就必须建立一套标准化的培训体系,让所有工人都能有机会学习和提升。
消息一出,工人们议论纷纷,有人支持,也有人质疑,毕竟在他们看来,制盐是门辛苦活,能学会操作机器就不错了,哪还有那么多精力去学那些“没用的东西”。
只有王工人,一个老实巴交的中年汉子,眼里闪着兴奋的光芒。他找到我,激动地说:“东家,您说的都是真的吗?我们真的可以学到那么多东西?”
我拍了拍他的肩膀,鼓励道:“当然是真的!只要你肯学,我保证,不出一年,你就能成为最优秀的制盐师傅!”
王工人本就勤奋好学,有了我的鼓励,更是干劲十足。他不仅认真听讲,还利用空闲时间向孙工匠和李技师请教,笔记写满了整整一本。
几个月下来,王工人进步神速,不仅熟练掌握了各种机器的操作方法,还能独立完成从原料处理到成品包装的整个流程,成了名副其实的技术骨干。其他工人看到王工人的变化,也渐渐打消了顾虑,开始积极参与到学习中来。
我看着这一切,欣慰不已。然而,就在我以为一切都在步入正轨的时候,吴采购员却突然慌慌张张地跑来,满头大汗地说:“东家,不好了!出事了……”
我心里咯噔一下,吴采购员一向精明圆滑,遇事沉稳,能让他如此慌张的事情绝不简单。“慢慢说,出什么事了?”我语气尽量平缓,示意他坐下说话。
吴采购员却像是屁股上长了钉子,不安地搓着手,语速飞快地说:“东家,最近市面上的煤炭价格飞涨,咱们盐场的煤炭库存告急,再不补充就快断供了!”
我眉头微皱,煤炭价格波动我早有预料,但也没想到会涨得这么快。我问:“现在市价多少?”
“回东家,现在上好的煤炭,一车要二两银子!”吴采购员哭丧着脸说。
我心中冷笑,这分明是坐地起价!我之前了解过,就算煤炭涨价,一车也不过一两半银子,这吴采购员一口就多报了五百文!
我不动声色,故作惊讶道:“怎么会这么贵?前些日子不是才一两多吗?”
吴采购员抹了把汗,解释道:“最近天气寒冷,家家户户都需要煤炭取暖,所以价格就……”
我摆摆手,打断他的话,“行了,我知道了,你先去忙吧,这件事我再想想办法。”
吴采购员走后,我立刻叫来账房先生,让他把最近几个月的采购账目拿来。账本一页页翻过,我的脸色也越来越阴沉。
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