第68章 学门手艺不犯愁_四合院:我奶奶可是聋老太太 首页

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想到医院食堂,李秀秀就想到了之前美国人在这里培养的西餐厨师。

“柱子,你们酒楼里面有西餐厨师么?”李秀秀笑着问道。

柱子挠了挠头回答道:“那倒没有,我们主要是做北京菜还有鲁菜的,我师傅还会些淮扬菜。”

李秀秀眼睛一亮说道:“那你想不想学学西餐,我看我们医院食堂里面的西餐厨师一个月的工资可是挺高的。”

柱子一脸惊喜地说:“哎呦,秀秀姐,我当然想学呀!可谁愿意把自己的手艺传授给别人呢?而且我现在在酒楼里已经有工作了,恐怕也没有时间去学新东西。”

李秀秀努力回忆着她用积分购买的那本后世的食谱,认真思考后开口道:“柱子,这西餐可是有很多种类的哦!

大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式和地中海等多种不同风格的菜肴呢,每种都各有千秋。

不过,咱们医院的餐厅里比较偏向英国菜。

你啊,不用学得太深入,掌握一些做菜的窍门就行了!

如果你想学,我可以去医院食堂帮你打听一下情况。

但得提前跟你说清楚哈,食堂里只有有人点餐时才会做这些西餐,平常是不会准备的。

所以,你如果真想学,那就得自己购买食材,请师傅帮忙做。”

李秀秀原本打算亲自教何雨柱,但她自己也只是通过观看美食视频,了解一些家常菜的做法而已。

对于这些复杂的大餐,她实在是无能为力。

毕竟,要做好一顿西餐,必须满足六个M,而李秀秀觉得自己根本无法做到。

(6个M指的是菜谱,音乐,氛围,会面,礼节,还有食品)

“行啊,秀秀姐,我这还有些存款,学个几样是不成问题的。”

何雨水这时也有些疑惑道:“秀秀姐,你和我哥这是说的什么呀?这学西餐有什么好的?”


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