等沙子热了,放入白糖,炒制一会,白糖融化黏在沙石上,她倒入栗子,开始不停地翻炒。
沙石上的糖可以黏走板栗壳上的脏东西,打磨板栗壳,让板栗壳更加油光发亮,色泽好看。
就在这时,秦肖和月月也走进了厨房,连狐狸精也被栗子的香味吸引,不停摇尾巴。
秦肖好奇地凑过来问:“这栗子闻着可真香,什么时候能吃呀?”
月月则在一旁眼睛直勾勾地盯着锅里的栗子,咽了咽口水。
苏盼盼手中的铲子熟练地翻动着,栗子在热沙中翻滚跳跃,发出“噼里啪啦”的声响。
随着时间的推移,栗子的香味渐渐弥漫开来,充斥着整个厨房。
笑笑忍不住凑到锅边,深深吸了一口气,“哇,好香啊!”
秦牧也被这香味吸引过来,“娘,栗子是不是快好了?”
苏盼盼笑着说:“还得再等一会儿,要让栗子受热均匀,这样才会又香又糯。”
又翻炒了一会儿,苏盼盼感觉栗子差不多熟了,她又再撒上一些白糖,继续翻炒。
“秦牧,把院子里的香肠收起来晾到后屋的杆子上。”苏盼盼这边忙着翻炒栗子,那边不忘让秦牧把香肠收回家。
终于,苏盼盼把炒好的栗子盛出锅。
“来,大家都尝尝咱们辛苦劳动的成果!”
秦肖第一个伸出手,他小心翼翼地拿起一颗栗子,轻轻咬开,那香甜软糯的口感立刻征服了他的味蕾。
但栗子的热度也让他不由自主地吹了吹手指,脸上露出了既满足又有些烫嘴的笑容:“这栗子,真是绝了!就是有点烫手。”
人纷纷伸手拿起栗子,咬开一口,香甜软糯的味道在口中散开,一天的疲惫都在这一刻消散了。
狐狸精在一旁,它的尾巴摇摆得更加欢快了。
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