文思豆腐,极其考验刀工。
属于几种无法‘家常’的菜肴之一。
林东方把秦鼎亲自做的玉豆腐取出来开始切片。
“师姐,以后等你自己切的时候可以像这样用另一只手的指节顶着刀,反正只要中间别停顿就行。”
“然后刀抬起来比豆腐稍微高一点就行,别太高了,影响下一刀的速度和准头。”
“哒哒哒哒…”
神痕玉铁菜刀快速的起落,带出道道残影,白嫩的豆腐上迅速被切成薄薄的薄片。
萧曦月苦笑一下,她才不会去做这道菜。
看着都累得慌。
一块二指来长的豆腐,林东方足足切了五百多刀。
然后开始切豆腐丝。
林东方屏息凝神,不再说话。
等到第一刀落下,他的气质陡然一变,变得肃穆庄重。
萧曦月有一种错觉,那就是现在林东方切的不是一块豆腐,而是一株仙药或者别的什么。
她之前还从没见过林东方这么严肃认真过。
“居然真的切成了发丝一样细!”
萧曦月屏住呼吸在一边观察,生怕吹一口气就会导致那豆腐丝变了形。
又是五百多刀过去了!
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