次日一早,林东方把那些小螺蛳煮熟,然后用银针开始扣螺肉。
“师兄,你这螺肉扣的好潦草,只把头扣了出来,要不我来帮你扣。”
火灵儿在一边摩拳擦掌,跃跃欲试!
林东方嘿嘿一笑,“我是故意这么扣的!”
“故意这么扣?这么扣的螺肉会更好吃嘛?”
火灵儿呆毛弯了弯,不理解!
“你看这螺肉头像什么东西?”
林东方把盘子推了过去。
火灵儿看了半天,鼻子皱了皱。
“有点像一群苍蝇虫子什么的挤在一起!”
“对,这就是我说的不一样的苍蝇头。”
这小螺蛳头抠出来之后,和苍蝇头真的很像!
黑黑的,不过米粒大小。
之前还在地球的时候,林东方出去旅游,在一个小饭馆吃过这道‘不一样的炒苍蝇头’
虽然只有一小碗,也比较贵,但味道极其鲜美。
普通的炒螺肉用的是大螺蛳,虽然个头大,但味道真的不如这小螺头。
这小螺蛳想要扣出一盘的量来,十分的考验耐心。
林东方现在有十八摸,扣的飞快!
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