并不知道自己的改变已经让王慧芳改变了对自己态度的刘爱国,在将从王慧芳这边拿回去的东西在厨房放好后,就在那开始准备起了午饭。
刘爱国先做的第一个菜是咸菜炖鲶鱼,他先是将处理干净的鲶鱼放大锅里面去用油香煎,同一时间在另一边用砂锅煮了半砂锅的开水。
随后在鲶鱼香煎得差不多和砂锅里面的水已经烧开了之后,刘爱国就直接把鲶鱼捞出来弄到砂锅里面去,加上一把切好的咸菜,两块生姜片,然后再盖上盖子,这个再炖二十分钟左右就可以出锅了。
在炖咸菜鲶鱼的这个空闲,刘爱国又给油锅加了一些油,然后就将张小花帮忙腌制好的鲮鱼放到大锅里面去油炸。
油炸了二十多分钟,给它们油炸至肉干的状态,刘爱国再把它们捞起来放到一个盘子里面去摆放好,随后又在上面铺上借回来的豆豉,以及自家的两块姜片,然后就清洗干净大锅在那对它进行蒸煮十分钟。
十分钟之后,做好了咸菜炖鲶鱼,豆豉鲮鱼的刘爱国就又在那做了几个菜,一個萝卜干炒鸡蛋,一个蒜蓉炒油菜花,一个红烧香芋野猪肉,这饭菜还没上桌呢,就直接给挖了一个多小时小鱼塘的张小虎馋得直流哈喇子了。
把所有的菜都端上桌之后,刘爱国就在那微笑着对张小虎说道;“好了,今天的午饭就这么多了,姐夫这刚结婚没什么钱,就只能用这样的家常便饭来招待你,小虎你别嫌弃啊。”
“姐夫,你快别说这话了,我家过年都吃不上这么好的,你这要是家常便饭的话,我家那就是猪吃的了......额,爸妈!!”听到刘爱国的话,张小虎立即就在那反驳道,就是不小心说漂嘴比喻了一下自己的饭菜,结果还就碰上了过来找他的张大郎和刘三妹了。
刘三妹听到张小虎的话,立即就在那冷着脸说道;“张小虎,我做的饭菜跟猪吃的一样是吧,那行,那你回头去学校的时候,你就带大米,其余的别带就是了...。”
“我没说,我就是打比喻而已,比喻而已......完了,跟你这没读过书的我解释不清楚了。”见自己说比喻后自己老妈还是气呼呼的,张小虎直接就认命了。
好笑的看了张小虎一眼后,刘爱国和张小花连忙加多一张长凳子和加了两碗大米饭递给他们,然后刘爱国就在那说道;“爸,妈,吃饭,今天用爸给我的渔网去抓了会鱼,这鲶鱼和鲮鱼都是我抓的,还有还晒了一些草鱼和鲤鱼。
厨房里面还有一条没杀等会你们回去的时候带回去,还有我这边今天挖了不少香芋回来,等会你们带点回去做红烧香芋肉吃,这样做还挺好吃的,你们尝尝...。”
“你姐夫做的饭菜是好吃,但这不是你贬低我的理由,伱吃一个月的白米饭去吧,哼。”
没好气的说了张小虎几句后,刘三妹立即就换上笑脸对刘爱国回道;“爱国,你这小日子过得越来越不错了啊,屋里屋外装修了不说,伙食也是一天一个档次啊,嗯好吃,好吃。”
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