“咱们正好趁这个机会试试，你们到底适不适合留下来，你们都有时间吗？有事的话也可以先走，咱们不差这一次。”

两人当然不会有任何异议，连连点头表示自己很乐意留下来。

要是面试成功了，那当然皆大欢喜。就算到时候没成功，厚着脸皮大概率也能蹭到一顿，江意晚亲手做的美食，这简直是稳赚不亏好嘛！

见此，江意晚满意地点了点头，继续说道：

“咱们今天要做的是粉蒸肉和腌笃鲜。”

光是听到这两道菜名，两人不争气的口水就要从嘴角流出来了。

“腌笃鲜需要时间炖，就先从这道菜开始吧。这两道菜你们都做过吗？”

两人同时点头。这两道菜都挺常见的，就算是不太专业的宋哥也学过。

江意晚边将要用到的食材都从包装袋里取出来，边跟他们讲解：

“那你们就先帮我把食材都处理一下吧，咸肉切块，两厘米左右的就行。肋排洗一下就行，春笋剥皮后切成滚刀块。”

边说着，江意晚还十分贴心地快速给他们展示了一下。

处理食材无非就是那几种方法，没什么大变化，两人很快就能上手了。

小胖的经验比较丰富，刀功也比较好，于是就主动承担了切咸肉的职责，宋哥也非常自觉地开始做些清洗、剥皮的杂活。

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