gu903();原来这里的水煮肉片,是真正意义上的水煮。除了用水和肉,其他啥也没放。
周立只是将汤勺放到鼻子边闻了一下,便果断放下。
真是暴殄天物!
他知道灵界的吃法简单粗暴。这两日看梨花他们便知道了。连调味也没有。虽然自己厨艺不算精通,但身在羊城多年,对于美食还是有要求的。
不然自己好好一个元婴,吃这些食物做什么?
“你们这有盐吗?”
“有姜葱蒜之类的辟味的东西吗?”
“你们这的厨子除了水煮和烤还会什么?”
周立连珠炮一般问出几个问题,问得巨球族长是哑口无言。
“带我去厨房看看吧。”
周立想了想,他可以选择不吃,可是眼睁睁地看着她们将食物做成这样,又总是于心不忍。
罢了,能拯救一点是一点吧。
到了厨房,果然跟想象中一样简陋。
锅,铲倒是有的,调料嘛,竟然也给周立找到了一些。
“这就是盐?”族长和厨娘睁大了眼睛。
“这个平时我们都是直接吃的。”厨娘解释道。
“对,没事就放嘴里两粒,或者泡水喝。”
“那这些呢?”周立指着一堆植物。
“都是些我们试过,能吃却不好吃的植物。因为不知道能不能猎到肉,所以也囤了一些。”
周立将它们一一分辨。虽然因为灵气充足的关系,灵界的生物都长得略有不同。但通过尝试,他还是找出了几种熟悉的味道。
在自在峰种地的那几个月,每日都是他来负责一日三餐。虽然算不上大厨,但基本的套路还是会的。于是骨子里的做饭天分又开始蠢蠢欲动,忍不住跃跃欲试。
“还有鱼吗?”
“有的有的。”
厨娘连忙端出小半桶。这里就是她们全部的海货了。
族长也一脸纳闷,真看不明白这个神石大人是怎么回事。难道这些食物有毒不成?
“劳驾,再把那个什么水煮肉汤还没喝的都端过来。”
先来个蒜香烤鱼。
周立把能用的香料都择了出来,有蒜,姜,花椒,以及类似葱的植物。虽然没有火锅底料和豆瓣酱,也只能先将就着。
他拿起一条鱼,麻利地杀了,去掉腮和内脏。将香料加盐仔仔细细地涂抹在鱼身上,考虑到人数众多,他便将剩下的鱼一并处理了。
看得厨娘是心惊胆战。万一这位大人做得不好吃,那可真是浪费了。
随后,周立又切下兽肉中的油脂部分,熬起了油脂。跟熬猪油一样,他挑出野兽肉中的肥肉部分,切成条状,随后放入锅中小火熬煮。为了防止肉块煮焦,便又放入了一小勺水。
待那肉油熬成微黄色的小块,锅内油呈现出淡淡的黄色,周立便将锅取出。捞出油渣。剩下的这锅油也专门放置,待冷却后便是固体兽油。
香得很。
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