gu903();“那些果子长得是不错,不过估计卖不了什么钱。”
“要不再去捉点海鲜?”
这个提议很快便被否决。
“大人说了,现在是休渔期,是水底的动物们休养生息的时间。”
最近他们的餐桌上都已经看不到鱼虾蟹了。
说到这里,几人不由自主地吞了下口水,真想念那些肥美的生鲜啊。就算此刻不是禁渔期,他们也不舍得把这些美味的食材拿出去跟人交换。
“拿些腊肠去?”
众人把目光投向厨房后面的小院,那里满满当当挂着神石大人的神奇杰作——腊肠。
说来这腊肠制作也属不易。
用的是肥瘦相间的上等野猪肉,切好后加入盐糖酱油和少许姜块彻底搅拌,并且进行腌制。
肠衣则用的是野山羊的羊肠。将肠子清洗干净后,用圆竹筒撑开,再将肉一勺勺灌进去,压得结结实实。最后再将羊肠打个死结。
如此便开始晾晒风干。
这晾晒也是有讲究的,温度太高不行,低于26度也不合适。于是周立便让人在厨房的后院搭了个通风的棚子,专门挂这一批腊肠。
从腊肠制作到如今,已经过去10天有余,确实到了最佳赏味期。
由于野猪肉前段时间打得特别多,又怕坏掉,所以就大部分都被制作成了腊肠,省着吃怕是能吃到明年了。
“好,那就带些腊肠。”
“大人,一定要让兽王城那些人知道你的厉害!”
主要是食物的厉害!
蝴蝶花和八球一边想一边惋惜,他们得负责做饭,不然也跟着去了。
“只有腊肠还是有些少,我们再去田里看看。”
周立带着梨花和巨球便往田地走去。
原本还只是荒地的田地,现在已经大变样。
放眼望去,皆是绿色。为了种植方便,周立沿用了师妹佳禾的管理方法,划分格子,成片管理。
“这一片是水稻田。”
负责管理稻田的兽人恭敬地给他们介绍着。
这片绿色的海洋,长势很好,泥水中不时泛起涟漪,明显有活物在这水中,而且数量还不少。
“这是——?”
梨花与巨球没怎么理会过种田的事,大感诧异。
“这是神石大人提供的鱼苗。如今已经初步成型。”
周立点点头,这鱼是他从绿洲那里寻来的,形似草鱼。而这种做法,参考的便是人类社会稻田养鱼的共生理论。
利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,同时也利用它们的排泄物作为粪肥,滋养田地,草鱼在泥地里钻动,还能顺带翻动泥土,促进肥料分解。可使稻田丰产。
“那还真是一举两得!”
梨花与巨球听得津津有味。只可惜这鱼苗才刚撒下没多久,暂时还未长成。
“不过也要注意,防止鱼苗贪吃稻苗。”
“都按照大人的意思处理好了。”
水稻苗刚开始长成,脆弱之时,便要先将鱼苗与水稻隔开。待这水稻长成挺直,不再垂到水面,才将鱼放入水稻田中。
同时,还要观察鱼吃得够不够饱,如果不够饱,还得额外给他们加点餐。比如河中捞出的浮萍,野草等等。只要新鲜可口都可以。
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