小二也是在食肆混迹已久,一眼看出了这腊肠的特质。不过他一时有些拿不准,于是还是请出了掌柜。
一个看起来五十多岁的老头。只是脑袋上的尖耳朵,暴露了他狐兽人的真正身份。
掌柜一看两人手上的腊肠,倒也来了些兴致。
“这是风干肉?”
如果是风干肉,他们酒楼是看不上的,自己都能做。但普通的风干肉又不是这种模样,闻起来也没有这种滋味。
周立知道多说无益,决心直接用实际行动来证明。
“可否借你们的煮饭锅一用,我给你试菜。”
掌柜的恍惚中点点头,按道理不该让一个陌生人进入后厨,可他也不知道为什么,竟然鬼使神差地就答应了。
也许是自己也很想知道这奇特的腊肠是何滋味,与风干肉有何不同。
周立随之进入后厨。
“这就是我们的煮饭锅,只是现在正在煮饭,恐怕不能借给你们了。”小二跟后厨的人沟通了一下,面带歉意。
“正好,我要的就是这还没熟的饭。”
说完,周立不知道从何处掏出一把小刀,拿出一条腊肠飞快切成了片。每一片不厚不薄,却又晶莹剔透,白色的脂肪部分犹如白玉一般星星点点地点缀在红肉中,有些竟然像梅花一样盛放。
单看已经觉得是件艺术品。
来不及阻止,这些腊肠便被放进了饭锅中,一片一片码得工工整整,远看像朵花。
“啪。”
两个鸡蛋被轻轻一磕,又被周立完整地淋在了腊肠上。末了,几颗绿色的小葱也是手到擒来,为这丰富多彩的颜色再添点睛一笔。
掌柜这才反应过来。
“哎呀,客人,这这这,这要是整锅饭被毁了,你可得赔!”
“好,没问题。”
周立点点头,一锅饭加两个蛋而已,别人不要,他要。
这腊肠做出来后也还没来得及试,但只闻味道看外形就知道不差,身为羊城人,腊肠饭曾经是他的家常便饭。
就想这一口。
“掌柜的,不如试试?”
周立也不客气,自从来了灵界,他已经从社恐逐渐转化成为社牛,脸皮什么的早就厚得不成样了。不然也做不出这种毛遂自荐的事情。
将饭打散,与腊肠鸡蛋充分混合,周立熟练地给每人来了一小碗。不知道的还以为他才是这后厨的主人。
“这腊肠饭,得趁热吃。”
说着,便不客气地给自己塞了满满一勺。
原本平凡至极的白米饭,被腊肠中的肉汁和油浸透,放入嘴中仔细咀嚼,不争气的眼泪马上从嘴角流出。
掌柜的和小二对视一眼,他们发誓,这辈子都没吃过这么美味的米饭。
难道这腊肠是专门为米饭增味而来?
再咬一口始作俑者腊肠,入口是别样的咸香,却又带着一丝甜。白色的小花是肥肉的油脂,滋润着暗红色的瘦肉,两者糅合,肥而不腻,咸香怡人。造就了无上美味。
不知不觉,四人竟就这样挤在厨房里吃了一碗饭。
掌柜的后知后觉地放下碗,连嘴巴上的油也舍不得抹。
“小兄弟,你这腊肠怎么卖?”
说完,掌柜的狐狸耳朵灵巧地抖动,转眼已经从吃货变身成为生意人。
如今兽王城的酒楼生意,竞争越来越激烈了。今年陆续又开了几家新店,风格和菜式都颇具新意,听说厨子手上有人界的珍贵食谱。虽然价格高企,却吸引了不少不差钱的兽人前往。
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