gu903();半夏点点头,让他们把鱼处理一下,她则是把辣椒水和果子准备好,等着一会腌鱼。
只是她刚拿起果子,就见姜篱直接拿了跟木棍把鱼插了个对穿。
半夏:……
“我不是说让你们处理一下吗,怎么就直接串上树枝了?”
姜篱闻言看了眼手里的鱼,“对啊,你说的处理不是串树枝吗?”
半夏扶额,她给忘了,这里的人吃鱼很少有处理内脏的,也不会去刮鱼鳞,以前没有火的时候就是直接整条生吃,最多就是把鱼头拧掉。
现在有了火和石刀,他们也大概还是没有改掉这个习惯,仍旧直接整条鱼一起烤。
难怪都嫌烤鱼不好吃,不去内脏,不刮鱼鳞,能好吃才有鬼。
半夏都奇了怪了,明明吃其他的动物的肉知道剥皮去内脏,换成鱼就不会了。
她只好放下果子,接过姜篱手里的鱼,“我说的处理是让你们把鱼杀了,再把鱼的内脏和鱼鳞去掉,不是让你串上树枝!”
姜篱看着她不说话,给动物剥皮去脏他和赤阳学过,但是给鱼剥皮去脏他是真的不会。
半夏叹了口气,也知道指望不上他了,抽出腰间的匕首道:“算了,还是我先杀一条给你们看看吧。”
她提起姜篱穿起来的鱼走到河边,指挥姜篱搬了块石板过来,给他们现场示范怎样杀鱼去脏。
刮鳞,破鱼肚,去鱼鳃内脏,一套杀鱼的动作动作一气呵成。
芒草这会已经带着细石回来了,见到半夏像宰杀猎物一样杀鱼,不由得问道:“为什么吃个鱼还要像杀野兽一样啊?不能直接烤吗?”
半夏拿着匕首在刮鱼腹上的黑膜,闻言便跟他们解释为什么吃鱼要这般处理。
“……像这样把内脏和鱼上面的黑膜刮掉,鱼吃起来就不会有那么重的腥味。还有鱼鳞,这层鱼鳞虽然可以吃,但是非常坚硬,如果不刮掉,吃起来口感就会受影响,而且刮鱼鳞也可以减少鱼的腥味。”
想了想,又道:“其实鱼的营养比很多野兽肉更有营养,除了鱼身,鱼的内脏也是可以吃的,只是要经过处理。还有鱼头,鱼头熬出来的汤对于生病的人很有营养。”
几人都认真听着,尤其是细石,听到鱼头汤对于生病的人来说有营养时,还问了半夏要怎么熬鱼头汤,半夏也很耐心的说了。
在此期间,狼孩也在不远处看着半夏杀鱼,对她手里的匕首更是充满好奇,直到半夏把匕首洗干净,准备收起来时,他还在紧紧盯着半夏手里的匕首。
察觉到他的目光,半夏顺着他的视线低头,这才注意到他好像很在意她的这把匕首。
说起来,在大山送给她匕首之前,她自己也打磨了一把石刀,只是打磨得没有这把匕首好,她就没有用石刀,改用这把匕首了。
之前的那把石刀她收了起来放在山洞里,也没有送人,现在想想,或许可以把石刀给狼孩,反正她也用不上,送给狼孩用来防身也不错,只是恐怕他也不会用工具,可能还得教他怎么用才行。
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