田润叶窝在沙发上看书,许大茂走到院子里面。
看着从天而降的雪花一点都没减少的意思,还在不听的飘落着。
许大茂和田润叶聊天的时候,已经知道她们今天可以不回去。
徐爱云还真是心大呀,这让他说什么好呢。
算了,早晚都要给,她们回家的时候,把自己想的那首歌给她们带回去吧。
许大茂返回房间后拿出纸笔,一会功夫就把歌词曲谱全都搞定了。
《陕北人》
(现在还不能有情情爱爱的歌曲,所以推荐王二妮的单曲,感觉非常好听。)
黄个黝黝的不只那土地、还有那脸庞。
掘个劲劲的不只那北风、还有咱脊梁。
火个热热的不只那太阳、还有那胸膛。
震天响的不只那开山的炮、还有咱的嗓。
翻过一道道圪梁梁、跨过一道道沟。
喝上一口黄河水、唱一曲信天游。
迎着刺骨的北风吹、顶着那往前走。
喝上一口高粱酒、别想让额回头、嗨...。
陕北人呀陕北人、倔个劲劲的人。
陕北人呀陕北人、宽个广广的身。
黄河水养大的人、黄土地扎下了根。
开了嗓就跟心窝窝唱、唱咱们陕北人
翻过一道道圪梁梁、跨过一道道沟
喝上一口黄河水、唱一曲信天游
迎着刺骨的北风吹、顶着那往前走
喝上一口高粱酒、别想让额回头嗨。
写完以后,许大茂伸了个懒腰,看着在沙发上跟个猫一样田润叶。
起身坐到她身边,揉揉她的脑袋。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”
“晚上温点米酒,跟现在的天气挺符合的,怎么样要不要来点。”
田润叶看看时间说:“那我去炒菜,也到时间做饭了。”
许大茂:“炒什么菜呀,这鬼天气酒没喝呢,菜就已经凉了,我们晚上吃火锅。”
“刚好你今天带来的山地羊肉,这时候也冻的差不多,我去给它削片。”
“你去拿铜锅和木炭,让晓霞跟你一起准备其他的菜。”
田晓霞根本不用去叫,她这时候已经听到了,当即欢呼一声就跑了出来。
许大茂没有理会欢呼的田晓霞,他来到厨房选了一把刀。
拿出来打好卷的山地羊肉,按了按软硬适中,挑选了一个合适的位置,开始下刀。
唰、唰、唰。
一刀快似一刀,一开始的两盘肉,切的薄入蝉翼,这是一开始充饥用的。
后面的两盘肉,就变的厚重不少,这是喝酒聊天时吃的比较耐涮。
看着盘里的羊肉片,许大茂对自己手艺相当的满意。
放下刀、洗完手,从系统商店里面买来一套专门温酒的工具。
剩下的他就不管了,一会等着吃就行。
至于温酒的过程,最起码这个时代。
陕北这边的婆姨因为要伺候老爷们,基本上是人人都会,就不用许大茂操心了。
黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。
所以说,烫酒的过程要做到越快越好。
一般将黄酒隔水烫到60-70度左右,然后稍微等凉一下再喝。
喝黄酒的温度是在38c左右。在这个温度下,黄酒的酒香更浓郁、柔和。
而另一个说法是温饮更安全,酒太热,喝完以后会伤肺。
正确的方法,应是在酒不冷不热时喝,这也是古人常说的温酒、暖酒。
温酒壶又叫烫酒壶、暖酒壶,常用的有陶瓷和锡制的。
但不能长期用锡壶,因为锡遇到高温会分解出铅,对身体非常的不好。
一会功夫桌子上已经摆满了东西,铜锅里的锅底已经开始沸腾。
田润叶也把酒给烫上了,大家现在就是先吃肉。
涮几轮下来,酒也刚好能喝。
今天就是简单的吃饭,田晓霞看到就就难受,她是一口都不喝。
温过的黄酒那是别有一番滋味,许大茂喝的比较多。
田润叶只是浅尝了几杯,她不想在体验那种晕上晕的那种感觉。
吃完饭以后,许大茂帮田晓霞检查了一下试卷,把错的全都勾出来。
她们姐妹两个已经准备好了扑克,等许大茂一出来,田晓霞就开始喊。
“咱们打会牌放松一下呗,我都学习一整天了。”
许大茂:“那我们就玩会斗地主吧,你们两个会不会?”
看着两个人都在摇头,许大茂就把斗地主的规则跟她们将了一下。
总之汇聚成一句话,那就是农民要联合起来才能打倒地主,否则就是一盘散沙。
等她们熟悉规则玩起来以后,许大茂就后悔了。
这没完没了的一局又一局,给田润叶打个眼神。
无奈的是她现在已经投入到里面,根本没有注意到这点。
看了一下时间,这要是在玩下去,今晚的软玉温香就飞了。
打完一局后,许大茂直接扣牌不完了。
“天色太晚了,大家早点休息吧。”
田晓霞:“在玩两把,我刚刚找到窍门。”
就连田润叶也说要在玩一会,许大茂无奈的给了她们一个眼神杀。
这个眼神杀被田润叶看到了,她一下子就想到了什么。
脸色微红、耳根发烫、身体发软。
“晓霞,要不我们就解散吧,今天是有点晚了,明天还可以玩呀。”
“姐,你这变的也太快了吧,刚刚还说在玩两把的。”
“那是我刚才没注意时间,睡太晚的话,你明天就没精力学习了。”
田晓霞看到两个人都了打退堂鼓,只能放弃自己的想法。
看着两姐妹回房,许大茂面带笑容回到了自己的房间。
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