其它人的目光，也灼灼地望向黄东。

自己囊中羞涩之极，这乃是两难选择。

黄东忽然眼睛一亮，大声说道：“在下第一天上班，愿意把本月一半俸禄捐出。”

“什么，亭长今天才第一天当值？”张和斌不敢相信自己的耳朵，嘴巴能够塞进一个鸡蛋。

说完，他望着胡泊，希望从他眼里得到答案。

张家庄其它之人也好不了多少，不少之人被这忽然来临的事震动了，以致就像受到电击一般，精神处于半痴半呆的状态之中。

胡泊点点头，摆摆手，一脸苦笑：“黄亭长今天确实是第一次当值，俸禄还没有到手。”

“既然是这样，亭长就不必捐助，好意心领了。”张和斌一张老脸顿时变成了猪肝色，亭长不但解决他们全军覆没的大问题，以后他们还要继续跟亭长打交道。

黄东摇摇头，扫视四周一眼，郑重地说道：“君子一言，驷马难追。在下既然已经说出，岂能收复之理。”

“不错，不错。”黄东抚须，欣赏看了黄东一眼，接着说道，“看着如此之多人还穿着纸衣挨冻，老夫回到赵家庄镇之后，组织人捐钱捐物。”

“谢谢范学正。下官代表张家庄郑重感谢。”黄东大喜，随后向着范遥躬身一礼。

没有料到范遥想得更远，这个真是瞌睡来了有人送枕头。

张和斌父子眼泪忍不住流出，没有料到赵家庄这些人，一个比一个想得遥远。

他们父子三人，一起来到范遥面前齐齐躬身一礼，热泪盈眶地说道：“谢谢恩公范学正大义。”

范遥说到做到，他回去之后，立即到赵家庄学堂组织捐款捐物，此举也得到赵家庄学堂支持。

很快，他们就得接近上千贯铜钱，还有几百套衣物。

不过这个乃是后话，暂时不提。

“些须小事，何足挂齿。”范遥摆摆手，摇摇头之后目光灼灼地望着黄东，“子边（黄东字），授人以鱼，不如授人以渔。”

“下官明白，下官考虑，看看这里能否办几个作坊。”黄东拱手一礼，说出几个构思。

张和斌父子三人听到大喜，赵家庄在这里办作坊，他们这些人就可以谋生。

“谢谢官人。”张利长父子三人，对着黄东等人又是恭恭敬敬躬身一礼。

黄东急忙闪开，这三人辈分比他大，有的甚至可以给他爷爷了。

张利长右手做了一个请的姿式，一脸兴奋地说道：“各位官人，宴席已经准备了，外面寒冷，里面请。”

范遥点点头，后面十几个人，在张家父子三人带领之下，从庄子大门鱼贯而入。

张家庄虽然不富裕，但是也有一个宴客大厅。

大厅大约一亩的面积，四周有轩窗，中间有一个天井，光线倒也明亮。

现在是冬天，寒风不停从天井及轩窗灌了进来。

不好，现在有了赵家庄的仙炉，火力十足，倒也暖和。

看到宴席上面摆着羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉，范遥等人瞳孔一缩，有些不解地望着问道：“张族长，这里也太丰盛了吧，还有羊肉？”

“这是自家所养山羊，上不了档次，只能算是土特产吧。”张和斌脸上不以为然，心里却是乐开了花。

大宋鸡鸭鱼少见，但是更少见的乃是羊肉，大部分人甚至一年都很少吃到羊肉。

“平生嗜羊炙，识味肯轻饱。”范遥一边摇头晃脑念着东坡的诗，一边抚须微笑不已。

此诗意思就是他非常喜欢吃炙羊肉，但是囊中羞涩，只能吃一点点，品尝味道就可以了。

张和斌虽然会打架，作为一个族长，其实文化底子也不错。

听到范遥的称赞，他有些惭愧，拱手一礼，脸色一红，尴尬地说道：“范官人，东坡居士说是滩羊肉，不是山羊。”

滩羊乃是西夏所产羊，离这里有好几千里路。

“不管是山羊还是滩羊，都是羊肉。”说完之后，他一边抚须，一边哈哈大笑。

黄东眼睛一亮，点点头：“东坡之诗，道出羊肉的之美味，之珍贵，主人有心了。”

说完，他向着张家父子拱手一礼。

“主人有心，羊肉难得。”其它之人也拱手一礼，纷纷称赞。

张利长父子更是对他们感激不尽，拱手行了一个大礼：“感谢各位，请。”

此时，侍女上来，给羊肉加上橙子、甘蔗，还有已经枯萎的菊花，又加上京葱、胡萝卜、花椒、生姜、小葱，再加入黄酒以及少量的食盐调味给羊肉去除膻味。

厨师此时早已架起羊肉，开始烘烤起来，美味的羊肉香味钻入在场之人的鼻孔，让人喉咙抽动不已。

另外一个侍女则拿出琼浆酒，给每人酒杯倒入如泉水一样澄清的香浓美酒。

美酒加羊肉，让人食指大动，甚至可以听到吞口水的声音。

此时一个侍女开始纷发羊肉，不过也不多，每人盘子上面开始只有一串。

张利长做了一个请的姿式，众人一边吃一边称赞不停，太香了。

“羊炙也香，回锅肉也香，两者比较如何？”陈南一边闭眼慢慢吃着，一边忽然想到一个问题。

黄东想了想，微笑说道：“春兰秋菊，各擅其长。”

“羊肉只有羊炙最香，但是猪肉还有烧白，香味也是同样浓郁。”胡泊点评两种肉的区别。

“有理，”范遥点点头，“在小圣人发明烧白及回锅肉之前，羊炙乃是天下最香之肉。”

看到这里，黄东忽然提出一个问题：“张族长，请问赵家庄有多少山羊？”

“不多，也不过六七只百。”张和斌不知黄东为何这样问，还是如实回答。

黄东大失所望，口里遗憾地说道：“在下以为是六七千只呢？”

“黄亭长，山羊生长极为缓慢，五六年才能长大成熟。”张和斌耐心解释。

黄东摇摇头，不解地说道：“既然生长缓慢，那就应该多养一些。”

“吾等也想这样。”张和斌苦笑摇摇头，“可是山羊对青草消耗太大了，养多了，青草供应不上。他们就吃树皮，甚至草根。草枯萎还有草根，可是没有草根，哪里又有青草。更何况，没有青草，更容易引起山洪塌方。”

说到这里，他沉重叹了口气。

“没有料到，原来饲养山羊还有这些危害。”胡泊眼睛瞪老大，仿佛从眼眶掉出。

张利长点点头，一副悲天悯人的口气：“这个可是有经验教训。张家庄原来曾经饲养千多山羊，曾经这里山坡发生过山洪及塌方，张家庄的房子都被淹没，人死伤好几十个。从此之后，饲养山羊再也没有超过千头。”

黄东等人嘴巴张得老大，能够塞进两个鸡蛋。

“无量寿福！原上天保佑。”范遥右手作了祈祷之势。

他是道家的俗家弟子，还是有一个虔诚之心的。

      手机版阅读网址：77kkan.com