先来的顾客买单走了,服务员和传菜员把脏锅碗收进厨房。
到吃饭时间,又来几桌顾客,陈奕和刘玲接待顾客,金蔷过来要阳露准备火锅,吴涛夫妇和他们的朋友准备吃饭。
阳露安排骆宾准备员工餐,骆宾说饭好了。
阳露对赵勋感兴趣,说今天吃回锅肉,问他怎么炒菜?
赵勋说炒回锅肉要甜面酱等佐料。
阳露说:“你是厨师,你今天给我们炒菜。”
赵勋欣然答应,切好佐料,要阳露把各种调料给他。
阳露说平时炒菜没有用到这些佐料:“骆宾不是厨师,其他人都不是厨师。”
员工知道阳露炒的烧烤好处,炒的回锅肉也肯定好吃
,但是她是厨师长,不敢要她炒菜。
她偶尔会为员工做凉拌菜吃,员工都知道她的手艺好。
赵勋准备几个盆子装回锅肉,然后走进熬汤的厨房炒菜。
过了几分钟,员工闻到香味议论纷纷:“中餐炒菜讲究色香味形,七分刀工,三分火候。”
员工议论新来的师傅赵勋炒菜,都想品尝他炒的菜,来南飞雁打工,吃了火锅,一般很少吃厨师炒的菜。
陈奕和刘玲也有同感。
吴涛夫妇吃火锅,听阳露和金蔷说赵勋的情况,对他很有好感。
吴涛夫妇和金蔷、赵毅经理吃了火锅又过去喝茶打牌。
阳露闻到香味走进厨房,去看赵勋炒菜,赵勋说菜好了。
阳露拿筷子吃菜,赞不绝口:“味道好。手艺好。”
同事给赵勋说阳露的手艺好,经常给老板炒回锅肉,老板喜欢吃回锅肉。
赵勋明白了,笑着说:“比不上阳阿姨的手艺。”
阳露对赵勋的表现很满意:“可以。我是长辈,你是晚辈,你有你的长处。”
赵勋笑着赞同。
饭菜好了,阳露去向周霁和金蔷汇报,吴涛夫妇要阳露安排员工吃饭。
阳露过来安排员工吃饭,员工兴
奋起来:“今天吃回锅肉,吃厨师炒的菜。”
员工打好饭坐下来吃饭,议论赵勋炒的菜很好吃。
胡蓉有家,也会炒家常菜,跟赵勋讨论炒菜。
胡蓉说:“我在家炒回锅肉要用豆豉,不用甜面酱。”
赵勋说家常菜做法炒回锅肉用豆豉。
陈奕给刘玲说家里炒回锅肉用豆豉,刘玲也说家里炒菜用豆豉。
简华轻声说玉霞今天最后一天上班,吃到厨师炒的回锅肉。
吃了饭下班,赵勋回家拿行李。
还有一桌顾客,刘玲安排员工值班。
玉霞和简华出去玩:“今天最后一次在一起玩。”
简华离开南飞雁当打字员,如果距离玉霞工作的地方太远,不会经常去找玉霞玩。
夏云也知道以后很少去找玉霞玩,也跟简华和玉霞出去玩。
黄鑫陪简华去玩,几个人会去找肖俊等保安玩。
宋倩和许友也走了,也想出去玩度周末。晚上发工资,他们拿到工资可以去给房东房租费,也许今天可以搬出去住。
陈奕和刘玲回寝室,刘玲挽着他的胳膊。
路上,陈奕说赵勋的形象很好。没有想到招杂工招个厨师,看来人才太多,需要人才的公司不够多。
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