gu903();陈奕笑着说好。
吴涛等管理人员在办公室玩,大堂的传菜员和服务员坐着休息。
刘玲来回踱步打发时间,走到某个服务员旁边,就看服务员负责的餐桌。
陈奕去厨房找岳父。
赵勋和李右站在墩子前面休息,轻声聊天。
厨房多个周大爷,员工都不敢高声喧哗。
张宝去小吃厨房玩,跟程兵和许友小声聊天。
许友也不敢大声说话。
唐林和余兰坐着剪辣椒。
周大爷正揭开一个不锈钢大桶看,轻声跟骆宾说话。
骆宾的表情认真。
陈奕看着周大爷走过去。
都知道陈奕跟周霁的关
系好,刚才还跟周霁去雅间耽搁很久出来。
出来的时候员工都议论周霁的脸色绯红,很像跟陈奕拥抱接吻然后做过那件事。
不过都不敢那样想。更不敢说出来,只敢小声议论,因为周大爷在厨房。
因此,陈奕跟周霁的父亲拉关系非常合情理。
周大爷听到脚步声抬头看到陈奕,脸马上笑了,已经听说陈奕跟女儿的关系好:“陈领班进来玩?”
陈奕笑着说:“嗯。爷爷没有休息?”
周大爷笑着说:“我做事就是休息。”
陈奕说:“爷爷务实,是脚踏实地的长辈。”
骆宾看着陈奕笑容满面,他不敢随便跟陈奕开玩笑。
周大爷能听懂陈奕的话:“嘿嘿。陈领班是文化人,说话就是不同。”
骆宾说陈奕是大学生,来南飞雁体验生活写书,以后去当记者。
周大爷知道陈奕是大学生,不知道他是文人:“以后去当记者?可以。陈领班有学问有本事。”
周大爷问陈奕才毕业。
陈奕说是。
他笑着说:“周总有本事,吴总更有本事。爷爷当外公了。”
周大爷开心地笑了:“嘿嘿。吴总有本事。”
陈奕问周大爷看什么?
周大爷
笑着说:“我看炼好的老油。”
骆宾解释周大爷来了负责炼老油,以前是阳阿姨负责炼老油。
陈奕知道阳露经常坐在熬汤煮饭的厨房,面前放个煤气炉,上面放不锈钢桶,桶里装着骆宾过滤好的火锅汤液。
火锅汤液的油脂居多,听阳露说,把油脂里面的水分蒸发掉,剩下的就是老油。
陈奕看到汤里放了佐料,他知道那些佐料可以炼掉汤液里的各种异味。
跟家常菜里的回锅肉一样,或者跟卤肉一样,要用一些配料把肉里的血水煮出来倒掉。
周大爷看着桶里的老油说:“好红。”
陈奕看着桶里的红色老油说好看。
看着老油,一般人想不到老油来自顾客吃剩下的汤液。
其实,普通人家里炒菜,也会把菜里剩下的油脂炼掉水分用来炒菜,而不会倒掉。
周大爷把盖子放在大桶上,掏出香烟发给陈奕:“领班抽烟。”
骆宾看着陈奕笑了,他眼里的陈奕也是打工仔,以后是记者,但是现在不是。
周大爷是吴涛的岳父,地位至高无上,陈奕哪有资格抽周大爷的烟?
陈奕忙笑着说:“谢谢爷爷。我不抽烟。”
骆宾也忙说陈领班不抽烟。
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