gu903();骆宾说知道,一边为老板准备火锅,一边准备员工吃的下饭菜。
陈奕去厨房玩。
小弟弟刘胜建已经溜进厨房玩,他不愿意站在外面看着长方盘子,感觉太枯燥。
刘胜建的年纪小,说话做事让人感觉不放心,管理人员没有严格要求他。
赵勋笑着说:“陈领班忙过了?”
张宝和李右笑着说:“肯定忙过了,才
有时间进厨房玩。”
陈奕笑着说是:“你们也忙过了。”
赵勋说还没忙完,顾客随时点菜,他们就要为顾客配菜。
陈奕笑了,知道师傅比管理人员的事情多。
杂工的事情也多,没有顾客吃火锅,他们就坐在那里剪辣椒,看到地面脏了,又拿着扫帚扫地,用拖布把地面弄干净,顾客来吃火锅,他们又要洗碗,直到下班,才有属于自己的时间。
杂工的事情多,但是因为他们的工作简单,不像服务员可以给顾客推荐酒水,推荐酒水成功有提成,因此,任何一家餐厅的老板给杂工的工资都低。
周霁和阳露先后进厨房安排赵勋和李右少上菜出去。
顾客吃会儿火锅,点的菜少了,赵勋和李右、张宝开始做卫生,把荤菜和海鲜封装好放进冰柜。
程兵也开始把小吃封装好放进冰柜,并且教丁健每天做同样的事情。
刘胜建看着厨房的同事做事情说想在厨房工作。
赵勋说厨房的工人够了,不需要刘胜建。
刘胜建看着赵勋笑了,知道心里的愿望无法实现。
唯一的希望就是某个员工辞职,他才有机会进厨房工作。
赵勋问刘胜建是不
是想学技术?
刘胜建说不想学技术,火锅店的师傅有什么技术?不讲刀工,不讲火候。
陈奕觉得刘胜建还是有点见识,知道中餐的刀工和火候。
赵勋说去中餐餐厅打工能学会厨师:“小弟弟想学厨师?”
刘胜建说不知道:“我年纪太小,没想过学什么技术。”
赵勋说:“你多读点书,跟你爸爸学医术多好。”
刘胜建笑了。
阳露吃了火锅进厨房,看到刘胜建说:“小弟弟在厨房玩?”
刘胜建笑着说:“我没有事情进厨房玩。阳阿姨吃了饭了?”
阳露说吃了饭了:“小弟弟有点乖。还是小孩子。”
刘胜建开心地笑了,觉得阳阿姨像母亲慈祥:“阳阿姨要回家?”
阳露说要回去,每天都回去。
刘胜建说:“阳阿姨慢慢走。”
阳露说:“还不忙走,等会儿走。”
阳露安排赵勋把荤菜和海鲜封装好放进冰柜,赵勋和李右说已经放进冰柜。
阳露安排赵勋和李右下班之前把卫生做了,三个师傅说知道。
阳露要刘胜建出去工作,刘胜建说外面没有事情,顾客不点菜了。
阳露说没有事情可以玩会儿。
刘胜建想在厨房工作。
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