gu903();点名后，刘玲把平时说的话重复一遍，然后特别提醒各部门的员工这几天生意要，要做好准备工作。

散会后，刘玲和金蔷、陈奕、赵毅经理检查准备工作，检查安全工作，看有没有煤气罐漏气等。

阳露也在厨房提醒程兵和赵勋做好准备工作。

金蔷进厨房提醒程兵和赵勋做好准备工作，程兵和赵勋说都准备好了。

阳露给金蔷说可以传菜了，金蔷马上安排传菜员传菜。

小吃厨房的程兵也安排刘强端小吃出去：“你把小吃端出去，问服务员放哪里，服务员会给你说。”

刘强笑着答应，把小吃盘子端出去，在服务员的指点下，把盘子放在小吃架上。

刘胜建兴奋地跟传菜员聊天，传菜员不跟他聊天，说要做事情，刘胜建缠着他们聊天，阳露就提醒他认真做事少说话，员工听见笑了，刘胜建马上答应，认真做事，话少了。

阳露也安排张凤把卤肉和烧烤端出去。

几十分钟后，没有事情了，各部门的员工站在岗位上休息，等待为顾客服务。

周大爷拿着香烟坐在椅子上抽烟，阳露去办公室休息，金蔷也去办

公室休息，吴涛也在办公室。

周霁在广告公司忙业务。

陈奕去跟宋倩聊天。

宋倩坐在那里看着大堂，上午没有生意可以看报纸，晚上生意好，她在大堂工作不敢看报纸，没有事情只能闲坐在那里。

看到陈奕去了，宋倩笑着说：“陈领班不忙？这个时候没有生意，可以玩几分钟。等会儿有生意了忙得很。”

陈奕笑着说：“嗯，这个时候可以玩会儿。宋姐什么时候结婚？”

宋倩愣了下，脸红了：“结婚？”

宋倩说还没考虑，许友才去建筑工地打工，钱不多。

陈奕笑着说：“许友打算什么时候结婚？”

宋倩说许友没说。

陈奕问宋倩，许友想去蹬三轮？

宋倩说是。去建筑工地打工有点钱了，再去买三轮。

陈奕说许友安排得好。

宋倩笑了。

陈奕问宋倩以后跟许友在一起了怎么生活？

宋倩说可以开家缝纫店，给人家缝缝补补，许友还是打工。

夏云带顾客进来吃火锅，陈奕忙去接待顾客，宋倩准备为顾客接豆浆。

金蔷和赵毅经理出来接待顾客。

陈奕和金蔷、赵毅经理给顾客安排座位，服务员马上给顾客拿瓜子和茶杯，陈奕去厨房通知骆宾准备火锅。

周大爷问陈奕有几桌顾客？

陈奕说只有一桌顾客。

骆宾准备火锅，要周大爷休息，周大爷答应，站在旁边看着他操作。

阳露进来了：“骆宾在准备火锅？”

骆宾说是：“阳阿姨你休息，我准备锅。”

阳露答应，转身出去，又去办公室休息。她是南飞雁的股东之一，有权坐在那里玩，或者跟大堂的员工聊天。

十几分钟后，顾客开始吃火锅。

又来一些顾客，陈奕和金蔷、刘玲、赵毅经理忙着接待顾客，给他们安排座位。

周霁进来了，她也接待顾客，安排服务员为顾客服务。

个把小时过去，来了很多顾客，大部分桌子坐了顾客，空气中弥漫着火锅的香味。

陈奕和金蔷、刘玲、赵毅经理一直忙着接待顾客，或者为顾客服务，没有顾客进来了，金蔷看时间，知道不会来客了，来客都不多，她去办公室休息，赵毅经理也去办公室休息。

陈奕去厨房玩，想看刘胜建配菜。

南飞雁有自助餐和点菜两种，顾客吃自助餐，自己拿着盘子去选菜，顾客吃点菜，服务员和传菜员就开单，然后

拿着菜单去厨房，要赵勋和他的搭档配菜。

金蔷和阳露已经安排赵勋不传菜出去。

有些顾客点菜，服务员和传菜员就拿着菜单和托盘进厨房，要赵勋和他的搭档配菜。

赵勋和张宝开始配菜，有时间也教刘胜建切菜和摆盘，刘胜建的玩心太重，只学会切菜。

他看到服务员和传菜员拿菜单进来，就兴奋地跟他们聊天，天南海北地聊，完全与工作无关，传菜员和服务员不跟他聊天。

“小弟弟配菜，顾客等着烫火锅。”

刘胜建笑着说：“有三个师傅配菜，你担心顾客吃不到菜？”

传菜员说：“有赵师傅配菜，顾客肯定能吃到菜。”

刘胜建笑着说：“我也在配菜。”

赵勋和张宝已经配好菜，传菜员说：“你配菜，赵师傅和张师傅都配好菜了。”

刘胜建看着传菜员把盘子放进托盘，知道没他的事了，笑了。

很快，刘胜建反应过来：“几个菜赵师傅和张师傅几分钟就配好了。”

传菜员看着菜单清点托盘上面的盘子，然后端起托盘走了。

陈奕觉得刘胜建配菜切菜比跟程兵学技术好得多，能做点事情，就是贪玩好耍，喜欢跟同事闲聊，影响同事工作他都不知道。

阳露进来了：“今天生意好。”

赵勋和张宝、刘胜建也说生意好。

洪文拿菜单进来：“这张单子是吴总那桌的。”

阳露问洪文开好菜单了？

洪文说开好了。

阳露安排骆宾准备火锅：“吴总那桌的。”

骆宾说知道了。马上神情严肃的为吴涛准备火锅。

赵勋问洪文明天休假？

洪文说是。

阳露听见说：“洪文，明天大堂有哪些员工休假？”

洪文说了，阳露说明天小陈休假。

陈奕笑着说是。

刘胜建一边切菜一边跟洪文聊天：“帅哥跟萧珍谈恋爱，哪天结婚？我想吃你们的喜糖。”

洪文说暂时没有考虑结婚，还要去读书。

刘胜建说想吃洪文和萧珍的喜糖。

赵勋说：“小弟弟年纪小，知道什么？”

刘胜建笑着得意地说：“我年纪小还是有见识，怎么不知道结婚要吃喜糖？”

洪文看刘胜建嘴里说话忘记做事说：“快配菜，少说话。”

刘胜建说：“我为你们配菜，没说话。只说了几句话。”

洪文再次提醒刘胜建配菜不要影响做事，阳露听见大声提醒刘胜建做事，不要说话。

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