于敏问陈奕不去做事？

陈奕说要去，于敏说拜拜，然后挂机。

陈奕去那边大堂接待顾客。

刘玲和赵毅经理正在跟顾客洽谈，几个职高生也积极主动，准备为顾客服务，特别是凌翰，他笑着站在那里看着顾客，给人留下很好的印象，也让人觉得他成熟，不像十七、八岁的职高生。

高兰也笑着站在那里，她的个子娇小，看到就让人觉得她的年纪小，单纯。

来了两桌顾客，刘玲和赵毅经理分别接待一桌顾客。

周霁也下班了，她也参与接待工作。

刘新也来了，笑着站在吧台前面，看着刘玲等人接待顾客。

看到陈奕过去，刘新笑着跟他打招呼。

对凌翰和高兰的工作态度，周霁等管理人员很满意，高兰笑着主动欢迎贵宾去她负责的桌子吃火锅，顾客看她服务热情，马上同意。

凌翰是传菜员，他负责炒菜，看到顾客坐高兰那桌，马上过来。

周霁和刘玲、陈奕、赵毅经理看到凌翰笑容满面，对他很有好感。

顾客说天气冷，想吃红锅，麻辣味，辣味稍重。

陈奕要凌翰去厨房通知骆宾准备火锅，他笑着马上去厨房。

顾客又点菜，高兰拿着签字笔开单，凌翰负责传菜。

十几分钟后，这桌顾客开始吃火锅。

星期三的生意好，但是不能跟周末比，更不能跟春节前比，过了个把小时，大堂有少半桌子坐了顾客，吴涛等管理人员很满意，觉得生意好。

刘新上舞台表演节目，顾客喝彩叫好，新来的职高生兴奋地欣赏节目，说在南飞雁上班能欣赏节目，一边做事一边听歌，感觉爽。

厨房的员工到厨房门口站着欣赏节目，有顾客点菜，他们马上回岗位配菜。

年轻的职高生去厨房跟老员工聊天，议论火锅店没有满堂，南飞雁的老员工就说前段时间一些火锅店倒闭，而南飞雁坚持下来了，算是不错。

年轻的职高生马上说老板有本事。

吴涛夫妇到时间吃火锅，安排简华为他们服务，另一个能为他们服务的则是未来的领班殷琼。

陈奕和刘玲去厨房玩，刘玲拿着手机发短信，跟郑浩聊天，陈奕想到这次去玩，郑浩已经有所表示，但是还没完全说出来，他准备什么时候说出来？

万延坐在那里剪辣椒，凌翰进厨房端菜的时候，会跟万延聊几句，问他想在厨房？万延说想学技术，但是火

锅店的厨房学不到技术，只能打杂。

张宝和张志也说厨师在火锅店学不到技术。

陈奕笑着说张宝每天炒菜锻炼技术。张宝笑着说掌握点技术，差得远。

张志说张宝以后去厨师学校参加培训，能系统学到技术。

张宝笑着说是。

万延问刘胜建想学什么技术？

都看着刘胜建。他满脸迷茫，说不知道学什么技术。

张宝问刘胜建不知道以后做什么？

刘胜建说不知道。同龄人凌翰和万延有理想，想学厨师技术，刘胜建却不知道。

顾客点凤尾的时候，凌翰进来端菜，张宝要万延帮忙选凤尾，万延马上帮忙选菜，他学厨师，知道选什么外形说凤尾。

张宝和张志、刘胜建说万延比一般的民工强，来火锅店打工，知道为顾客选什么菜，如果是普通民工，没有接触完全不知道，把凤尾洗干净就拿给顾客吃。

万延说：“就这点强。”

卢燕进厨房端菜，身上穿着工作服，里面的衣服厚实，只能看到女孩子的身体轮廓，看不到让人兴奋的曲线了。陈奕看到她再不兴奋冲动了。

卢燕看到陈奕在厨房，转身面对他的时候，知道他的目光在她身上，脸色红了。

走了几桌顾客，传菜员端锅进来，刘胜建要他们把锅放在案板上，传菜员也准备那样做。

张宝给陈奕二双筷子，陈奕给刘玲一双筷子，许尔友和刘强也拿着筷子围过来，一群人围成圈子吃锅底，余兰和搭档过来吃了几筷子锅底走了。

万延头一回看到这种场景，他没有参加，还是坐在那里剪辣椒。

看到万延的神情，能想到他不会做太久，会最先离开南飞雁。

严柏也进来了，他知道晚上有吃锅底的机会，没事就进厨房玩，也是打发时间，吃锅底对于他来说也是品尝美味，他也是打工仔，不可能经常和杨梅出去吃火锅。

高兰进厨房端菜的时候，刘胜建主动拿筷子给她，她没有拒绝，跟南飞雁的同事吃了几筷子锅底，她说没有想到火锅店的锅底很好吃。

张宝等人把高兰当成小妹妹，给她说锅底比炒菜好吃。

骆宾看到吃锅底的同事，沙哑着嗓子说都把锅底吃了，晚上没有锅底。他知道同事吃锅底他没有办法制止，而他也是打工仔，老板赚没赚钱与他没有关系，他能做到的，就是把自己负责的事情做好，帮

周大爷和阳露准备火锅，已经超出他的工作范围了。

张宝说锅底吃不完，不可能把所有锅底都吃了。

骆宾承认张宝的话，他说晚上要炒菜。

吃了两口锅的锅底，围在一起的员工不吃了，严柏和刘玲出去。

张宝和搭档开始做事，倒掉泡荤菜的水，拿着塑料水管放干净水进去。

许尔友和搭档刘强准备小吃，做包子或者麻圆，包子今天要蒸熟，麻圆做好要封装起来，放进冰柜。

吴涛夫妇走了，赵毅经理也走了，刘新进厨房找到陈奕，给他说走了。

周大爷进厨房准备炼老油，阳露进厨房准备下班。

看到陈奕在里面玩，她笑着问陈奕的小说发表没有？

陈奕还是笑着说还在收集材料。

阳露说陈奕的姐夫曾悦是武校的股东，也是大老板，他的条件好，社会关系好。

陈奕笑着说：“那是他们的理想，他们创业，我要靠自己写书投稿。”

阳露说陈奕写书投稿以后是大作家。

陈奕笑着嗯了声，问阳露下班了？

阳露笑着说下班了，要陈奕和刘玲管理火锅店。

她安排张宝和搭档把荤菜封装好，放进冰柜，把水换了，张宝和搭档马上说知道。

阳露又安排许尔友把卫生做了，把熟食封装好，放进冰柜，他们也说知道。

许尔友马上问阳露下班了？

阳露说是，许尔友不失时机地欢送阳露。

刘胜建也关心阳露，欢送阳露慢慢走。

阳露换上鞋子，要刘胜建服从张宝和张志的安排做事，刘胜建马上说知道。

阳露挎着坤包走了，厨房的员工欢送阳露，陈奕也笑着欢送阳露。

万延也关心地问阳露下班了，欢送阳露回家。

面对同样心狠手辣的阳露，没有员工敢当面表示不满。

传菜员端锅进来，服务员端托盘进来，兴奋地说顾客都走了。

陈奕知道到时间了，要去办公室陪张雨，这也是他一天中最快乐的时刻，另一件快乐的事是去武校陪夏云玩。

走到厨房外面，看到服务员和传菜员，一些服务员和传菜员没有事情，在大堂闲逛，跟同事聊天。

凌翰等新来的职高生跟南飞雁的同事聊天，有的同事想学技术，比如黄鑫，职高生跟他能找到共同话题，就是学技术，以后的理想。

职高生的年纪稍微小点，而黄鑫可以结婚了，职高生不够成熟，黄鑫比较成熟。

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