陈奕问：“当老板要用知识去工作？”

刘玲嗯了声：“比如开餐厅，要学习基本的烹调常识，要学会管理，管理员工，管理企业，我们当领班管理员工，负责营业范围内的环境干净。像我不管理厨房，而当老板就要管理厨房，安排厨师长管理厨房。企业的发展，拓展业务，那些是老板的事情。”

杨梅大声叫同事起床上班，男工女工都说起来了。

李燕和杨梅、杨琳走了，每次都是她们最先去上班。

没过多久，同事都陆续上班走了，陈奕和刘玲走最后。

陈奕和刘玲骑车到火锅店附近，看到几个同事走进火锅店。

陈奕说骑车速度快，每天可以多休息会儿。

刘玲说能多休息十几分钟。

陈奕笑着说：“我们晚上又去吃火锅。”

刘玲笑着说：“今天要吃了锅底才去，给金蔷节约些钱。”

刘玲下车，陈奕推着自行车去人行道旁边，把自行车锁好架好锁好。

刘玲到火

锅店门口站着等陈奕，她看广告公司外面，周大爷和肖俊、李军坐在广告公司外面聊天。

陈奕去刘玲那里，跟她一路进火锅店。

刘玲轻声说吴涛和朋友在打麻将。

陈奕说吴涛是老板，和朋友一起度周末。

刘玲说今天简华知道金蔷的事情了，知道李紫等人在武校上班，会不会说给吴涛？

陈奕说简华不会说出去，简华虽然单纯，社会经验不够，但是她有见识。

金蔷等人在武校上班，跟刘新的关系好，简华说给吴涛和南飞雁的同事知道，可能吴涛不高兴，也让刘新尴尬。

刘新可以不来南飞雁表演节目，吴涛希望发生那样的事情吗？

刘玲说：“简华说给吴涛，会弄得都不愉快。说给同事，同事可能传到吴涛周霁那里。”

陈奕笑着说简华不会那样做。

走到办公室外面，李燕看到他们笑着问好。

大堂里面响着嗡嗡声，能听到刘胜建兴奋地跟卢燕和凌翰聊天，他跟高兰聊天的时候很温柔，声音也小，同事开玩笑说刘胜建懂得疼爱女孩子。

刘胜建哈哈笑了。

到时间了，刘玲集合员工点名。

刘玲照例要求员工做好准备工作，做好卫生工作。

散会后，阳露过来了，去厨房炒烧烤，各部门的员工去厨房找阳露领材料。

刘玲和陈奕、魏霖检查大堂的卫生和准备工作，也检查煤气罐是否漏气。

十几分钟后，检查完毕，刘玲要严柏放音乐。她去厨房，问张宝和许尔友做好准备工作没有，得到肯定的答复，阳露也炒好烧烤，可以传菜了。

刘玲安排传菜员传菜，半个多小时后，大堂摆满各种菜品。

阳露没有事情了，去新装修的大堂玩。

周大爷到大堂站着，手指夹住香烟。

各部门的员工站在岗位上休息。

胡蓉等同事问简华上午去夏云那里玩没有？刘玲和陈奕认真地听。

简华兴奋地说坐几个小时的车到夏云那里玩，位置偏僻。

陈奕和刘玲放心了，简华说夏云在郊区某餐厅上班，就不会说出武校和金蔷等人的事情。

胡蓉问简华在夏云那里吃的午饭？

黄鑫说简华和夏云的关系好，夏云肯定请她吃饭。

胡蓉问简华什么时候又去玩？还是休假就去玩？

简华笑着说：“太远了，偶尔去玩一次可以。我没事情还去杨娟那里玩。”

胡蓉问简华跟杨娟的关系好，还是跟夏云的关系好？

简华说跟

两个朋友的关系都好，跟杨娟的关系稍微好点。

刘新来了。走到陈奕面前，他闻不到刘新身上有汗味，问刘新洗了澡了？刘新说洗了。

刘新笑着跟胡蓉和简华等朋友打招呼，没有特别对待简华。

黄鑫大声说：“刘新现在是老板。武术教练。”

刘新笑着说：“我练几十年武术，现在能传授武术，我很高兴。黄鑫想学装饰装修，以后学会了就是师傅。”

黄鑫说现在学电脑，学会电脑去学装饰装修。

刘新去跟周大爷打招呼，周大爷笑着问好，他知道刘新也是老板，名人，对他有好感。

陈奕问刘新今天来得早。

刘新说今天周末，提前个多小时安排学员休息。

陈奕说学员周末参加训练，有毅力，没有说双休日休息一天。

刘新说都是十八、九岁二十岁的年轻人，学武术有明确的目的，不会像小孩子贪玩。

几个顾客进来吃火锅，陈奕和刘玲、魏霖接待顾客，刘新也帮忙接待顾客。

顾客知道刘新，笑着跟他聊天，问他来表演节目？刘新笑着说是。

给这几个顾客安排好座位，十几分钟后，他们吃火锅。

又来几个顾客，阳露过来了，说顾客来得早，她去厨房为顾客准备火锅，骆宾还是要她去休息，他为顾客准备火锅。

阳露没有推辞，又去打麻将。

个多小时过去，大堂大部分桌子坐了顾客。

陈奕和刘玲、魏霖接待顾客，很少有休息时间，偶尔能站着放松休息，就去厨房玩，可以彻底放松。

周大爷坐在椅子上跟杂工聊天，没有脏锅碗洗，杂工就坐着休息，剪辣椒。

偶尔有传菜员端锅进厨房，杂工就去洗锅碗，几分钟完成工作。

张雨到下班时间来了，还是去收银台核算账目。

陈奕去收银台玩，李燕笑着问他没有事情忙？

陈奕笑着暂时没有事情。

张雨笑着说：“等会儿顾客来吃火锅，陈奕和刘玲又会忙着为顾客服务。”

李燕笑着说陈奕和刘玲是领班，不像服务员直接为顾客服务，要做很多事情，轻松得多。

张雨说陈奕是管理人员，职责是管理领导服务员和传菜员做事，为顾客服务，服务员和传菜员完成工作流程，刘玲和陈奕就算完成工作。

张雨一边说话一边算账，速度稍慢。

李燕嘻嘻笑了：“刘玲学软件，以后是白领，陈奕的大作发表了就是作家。陈奕的小说写好没有？”

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