夏云有点追问的意味,她跟陈奕是好朋友,怎么聊天都正常,不需要讲究礼节。如果跟其他股东这样聊天,不一定妥当。
陈奕知道夏云想知道的事情,笑着说:“我们等会儿去俱乐部玩,六点过回武校。”
夏云和周馨等美女明白了:“现在就想看准备工作。”
陈奕和林洁笑着嗯了声,林洁转身去厨房,夏云和周馨是经理,有权管厨师,跟着陈奕和林洁走。
李紫跟着走。王佳春坐在那里休息。
服务员看到林洁等人去厨房,笑着问好。
林洁等人也友好地问好。
走进厨房,赵勋和搭档、程兵和搭档都在做事情。
宋倩看到陈奕热情地笑了,又看到进去的都是管理人员,知道他们有事情,不能影响陈奕。
陈奕看着宋倩主动问好,宋倩笑着问他没上班?
陈奕笑着说休息一天。晚上庆祝。
宋倩快活地笑了:“又要喝酒。”
林洁去跟赵勋谈事情,陈奕也跟着去,宋倩看着他们。
赵勋和搭档热情地笑着说已经准备好晚上庆祝的菜品。
林洁和夏云、周馨笑着说:“晚上庆祝,还有几个小时。”
赵勋问几点庆祝?几个厨师都问。
夏云和周馨
看着林洁。
林洁说:“七点钟庆祝?”
赵勋等厨师马上说:“五、六点钟顾客来喝酒,生意很好,我们都忙。”
林洁也想到这点。夏云问林洁的意见。
南飞雁的老板请客吃火锅,都是等顾客走了才吃,时间是八点半到九点,市中心的生意好得多,武校的生意更好,几点钟庆祝合适?
既要考虑到赵勋等厨师能放松喝酒庆祝,也要考虑到顾客喝酒喝得晚。
那个时候如果满堂,没有座位,怎么庆祝?
林洁说:“等到顾客走一些再庆祝。不能提前庆祝。”
赵勋等厨师也说不能提前庆祝。
陈奕心里想如果提前庆祝,提前到几点?比如四点钟庆祝,半个小时到一个小时还喝酒,延长到吃饭时间,顾客来了怎么办?
林洁说:“一般是九点钟下班,可以八点半九点钟开始庆祝。”
所有的人同意这个安排。
赵勋和程兵建议九点过开始庆祝。就算还有顾客,也不会超过吃饭时间的顾客数量。
林洁和夏云、周馨、陈奕赞同。
林洁问金蔷不在餐厅?
赵勋和程兵说金蔷安排他们准备菜品,等到菜品好了,她来看了,然后就走了,可能去休息了。
林洁拿出电话,给金蔷打电话。
金蔷愉快地笑着问林洁有事情?
林洁问金蔷在哪里?
金蔷愉快地笑着说在喝咖啡。
林洁说高级职员喝咖啡要给钱。
金蔷咯咯笑着说知道,没有要求免费,不可能免费。
林洁和金蔷轻声笑了。
林洁说不仅仅是高级职员不能免费,所有职员喝咖啡都不免费。
金蔷轻声笑着。
林洁问金蔷已经准备好菜品?
金蔷说完全准备好了。
林洁说金蔷为这件事花心血,辛苦了。
金蔷咯咯笑着说:“我是餐厅的负责人,要把这件事办好,我的职责。”
林洁还是说金蔷辛苦了:“你认为几点钟庆祝合适?”
金蔷笑着说:“林总的想法是?”
林洁笑着说:“我想听你的想法。刚才征求他们的意见。”
金蔷问:“他们什么意见?”
林洁说想看金蔷的想法。
金蔷认为餐厅有庆祝活动,不能跟做生意发生抵触。
“有生意有顾客,最严重的可能没有桌子喝酒。厨师和服务员为顾客服务,没有时间坐下来喝酒,参加庆祝的都是股东?其他部门的员工?”
林洁嗯了声:“金总的话有理。”
金蔷
说:“考虑要做生意,庆祝时间安排在九点十点合适。”
林洁紧张地问:“九点还是十点?”
金蔷说肯定越晚越好。
林洁同意金蔷的话。
金蔷说现在天气冷,顾客可能走得早,可以稍微提前。
林洁问提前到几点?
金蔷说提前到九点庆祝,要看顾客多不多,最迟到十点钟庆祝。吃饭时间太晚,员工睡得晚,身体没有恢复过来,影响第二天上班。
炒菜馆的生意肯定很好,不可能等到顾客都走了才庆祝,最迟十点钟庆祝,是最合适的安排。
林洁赞同:“考虑周到。”
金蔷问林洁有没有意见?
林洁问最迟十点庆祝,没有具体时间?
金蔷嗯了声:“九点是普通员工的吃饭时间,员工吃了饭下班。过了九点,只要生意不太忙,都可以庆祝。”
林洁说员工过了吃饭时间还要上班?
金蔷说今天的情况特殊,希望员工理解。
林洁同意:“只此一次,下不为例。”
金蔷快活地笑了:“老板不可能天天请客。”
林洁笑着嗯了声。
厨房里的人都听清楚林洁的问话,基本知道她跟金蔷谈些什么,觉得金蔷安排得很好。
林洁又谈到农家乐修水井和水库,设计光伏发电。
金蔷兴奋地说完全赞同,很有必要修建自己的水井,可以节约水费。光伏发电能蓄电能,甚至可以解决武校的用电。
厨房里的人听到这些喜讯,周馨等美女,赵勋等厨师、洗碗工都兴奋起来。
林洁笑着说不聊了,晚上庆祝的时候会谈这些事情。
金蔷欣然答应:“林总去炒菜馆检查工作,有没有建议?”
林洁笑着说:“金总是职业经理人,安排得很好,我没有意见。”
金蔷笑着说:“晚上喝酒的时候聊,拜拜。”
挂机后,林洁笑着说了金蔷的安排,厨房里的人都赞同。
林洁又给陈慧打电话,简单地说了下,陈慧也赞同。
林洁要陈慧通知曾悦和陈慧的公公婆婆。
她给建哥打电话,建哥在郊外农家乐。
建哥关心炒菜馆的生意,林洁说上午的生意很好,这个时候没到吃饭时间。
建哥说到吃饭时间生意好。
林洁嗯了声。问建哥装修进度。
建哥说进度快。他下午来郊外,跟包工头商量修水库。
林洁马上提起陈慧的想法,建哥说陈慧给他谈了,赞同在水库
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