gu903();林洁说平时贵宾来的时间不巧,不一定吃到这么好吃的卤猪肉。
赵勋说:“这是吃热的。味道不同。夏天吃冷的,不会感觉到冷。猪肉卤熟,是符合卤肉标准的,卤熟就吃,能品尝到卤肉的美味。放在那里,吃的时候多次加热,会影响到肉质,肉里面的油脂会完全散发出来,肉质也慢慢变化,最后到吃起来乏味的程度。冬天吃卤肉,大部分人想吃热的。就要频繁加热。夏天可以吃冷食,但是夏天容易变质。”
陈奕笑着说:“我明白了,吃卤肉要看好时机。不过,不是每个人都能抓住时机。”
夏云和林洁、李紫、周馨等美女纷纷夸奖赵勋技术好,经验丰富。
都说:“闻到餐厅卤肉的香味就去买卤肉,绝对买到最鲜美的卤肉。”
赵勋嗯了声:“是的,买到鲜肉就卤熟,跟多次加热的卤肉有不同。闻到卤肉最香的时候去买,就能买到才出锅的卤肉。”
林洁说买卤肉有窍门。
赵勋说:“你们都是武校的人,想买卤肉回去吃,提前说一声,我为你们准备好。”
夏云等美女嗯地同意。
林洁说:“以后想买卤肉回去吃,就给赵师傅打电话。”
赵勋爽快地说:“需要的时候打电话说一声,我提前准备好。要提前几天说,不是每天卤新鲜猪肉。有的时候卤熟就放在那里,卖不完会放几天。”
林洁嗯了声:“买之前先问下。”
夏云说:“其实,不是特别情况,只要
卤肉没有变味,都可以买回去吃。”
赵勋同意夏云的话:“一般卤肉没有变味,加热几次没有关系。只是里面的油脂越来越少。营养成分也会散失。”
几个人说最好是卤熟就吃,买之前问下。
吃几筷子卤肉,几个人都评价赵勋的技术好。
赵勋笑着说:“林总拿来宾馆的技术书给我看,让我提高技术。”
林洁兴奋地笑着说:“里面有卤肉的方法?”
赵勋说没有。但是有深奥的研究肉质的知识,很有意思。
陈奕笑着说:“有时间跟赵师傅聊,赵师傅辛苦了,没有顾客,没有事情,赵师傅去休息下。”
林洁同意陈奕的话:“赵师傅忙了很久,没有顾客就回寝室休息会儿,有顾客给你打电话。”
厨房里的员工都觉得林洁对赵勋特别照顾,也觉得陈奕的话有决定作用,也想起员工议论的话,陈奕为武校的诞生和发展出谋划策,武校的名字都是他起的。
都佩服尊重陈奕,佩服尊重他的知识和地位。
陈奕要赵勋去休息,没有不妥,因为没有顾客。
如果金蔷和林洁看到赵勋在厨房闲着没事,也会叫他去外面坐会儿休息会儿,他可以去收银台打个盹,跟回寝室休息没有不同。
所以,陈奕要赵勋去休息,不是不尊重夏云和林洁。
赵勋笑着说:“可以去休息会儿。现在准备工作做好了。”
墩子师傅大声说:“赵师傅去休息,你辛苦几个小时,中午没有下班。有人点菜我先把菜切好准备好,你慢慢来。”
赵勋笑着答应:“辛苦你了。我去休息。”
陈奕也要程兵去休息,程兵也同意去休息会儿。
林洁和夏云、周馨安排两个掌勺的厨师和程兵去寝室休息。
林洁和陈奕赞同。
夏云等管理人员去外面大堂。
林洁和陈奕也出去。
走到宋倩旁边,她笑着说:“陈奕的权利大,虽然你不是武校的人,但是你能决定一些事情。”
林洁笑着看着宋倩和陈奕。
陈奕笑着说:“这个时候没有顾客,可以那样安排。我说了夏经理和林经理想说的话。”
宋倩兴奋地笑着说:“你跟她们是好朋友,你说什么她们可能反对吗?除非你在生意很好的时候说那些话。”
林洁笑着听。
陈奕笑着说:“如果赵勋生病了,带病坚持工作,如果他的搭档勉强能完成任务,我
会说那些话。”
宋倩哈哈笑了,林洁也兴奋地笑了:“赵勋生病的话,都会要他多休息会儿。”
厨房的员工议论陈奕的话,觉得他的话机智。不同的情况,可以说相同的话。
陈奕和林洁笑着回到大堂,服务员都站在岗位上,抬头挺胸。
陈奕心里说男人抬头挺胸,身材挺拔,女人抬头挺胸,身体曲线都显露出来,真让人遐思。
林洁轻声说可以走了。
陈奕笑着说:“这次来巡视,获得圆满的答案。”
林洁笑着嗯了声:“很有必要。”
夏云和周馨、李紫、赵勋等人先出去,服务员跟他们聊天,都兴奋地议论赵勋和搭档、白案师傅程兵的技术好,老板对他们好。
看到陈奕和林洁出去,服务员更尊重他们,笑着问好。
夏云和周馨、李紫等人笑着欢送陈奕和林洁,要他们早点回武校。
陈奕骑车,和林洁冲进车流。
虽然上班的市民都走了,但是路上骑车的人还是多。
陈奕看到前面有车,就手按铃铛,前后响起自行车的铃铛声。
林洁抱着陈奕,陈奕问:“老婆感觉安全了?”
林洁轻声说:“嗯,没有认识的人。从没坐过你的自行车。”
陈奕问林洁感觉爽?
林洁说感觉到骑车简单,快捷。现在很多人有私家车。
陈奕问林觉会不会觉得他骑车太土?
林洁说不觉得。很多名人都喜欢骑车,骑车可以锻炼身体。
如果讲效率,要去办事,可以开车去,骑摩托去。
“买摩托的人蛮多,并不是买辆轿车才能显示富有。要根据实际情况来,盲目攀比会让自己失去方向,很危险。”
林洁开始讲一些见闻,都是盲目攀比,结果弄得签下很多债务,有的甚至夫妻离婚。
陈奕说一般盲目攀比不严重,但是关键地方不能盲目攀比。
林洁说攀比风导致一些恋人分手。
陈奕笑着说:“我没有得到刘玲,也是因为刘玲觉得我现在没有钱?”
林洁说不知道:“你认为是不是?”
陈奕说不知道是不是。
林洁说陈奕没有得到刘玲,却还跟她谈恋爱,真的守旧。还是真心相爱?
陈奕笑着说:“老婆认为我跟刘玲是不是真心相爱?”
林洁笑着说:“你叫我老婆,又叫刘玲老婆。”
陈奕哈哈笑了:“我们接吻过,同床共枕过,所以习惯叫你老婆。”
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