赵景月拽着赵年才就走到了兔窝旁,算了算院里的人数,有十来个人,若是只都吃兔的话,这几只兔子肯定是不够的,怎么的也得搭配些配菜才行。
“爹,先搞三只吃。”
“成!”赵年才说干就干,直接钻进兔窝抓兔子。
说是赵景月来做个全兔宴,实则还得让人帮忙才成,洗菜的、切菜的以及掌勺的站满了灶房,赵阿爷本想进去闻个味儿都被李氏撵了出来。
孙英先将兔肉焯了个水,然后葱姜爆香锅,倒入兔肉翻炒,利用酱油上色,加了些水先炖在了锅里,等个一刻钟便可以加入萝卜了。
另外一个灶里准备做麻辣兔丁,赵景月摘的辣椒大部分都用在了这道菜上,切菜的时候孙大嫂就被辣到了手,这会儿难受的直斯哈。
孙英将辣椒一倒进锅里,没过多久辣味便充斥了整个灶房。
“咳咳咳……”
“呛人!”
“啊嚏!”
灶房里咳嗽声四起,不少人都忍不住了跑出去打了好几个喷嚏。
赵景月一心在大灶房里腌制兔子,不知道那边发生了什么,就听院里一会儿就传来一声喷嚏声,一会又是咳嗽声的。
“喜娃,你去帮姐问问,他们这是咋啦?”喜娃听说赵景月要烤兔子吃,连泥巴都没玩了,一直蹲在她旁边。
喜娃屁颠屁颠地跑出去,一会儿又回来了。
“他们说辣!”
看来是被呛着了。
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